Artículos sobre Palta - Aguacate

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12 Abril 2017

China: Mr. Avocado abre centro de maduración en Shanghái

La empresa conjunta de Mission Produce con Lantao International en China adquirió una nueva dimensión con la incorporación de las tiendas Pagoda, un nuevo centro de maduración y una nueva marca, el Mr. Avocado. Mission Produce anunció ayer que la construcción se había completado en Mr. Avocado Ripe Center, que está estratégicamente ubicado cerca del […]

11 Abril 2017

Paltas chilenas inician proceso para entrar a Corea del Sur

Corea del Sur se está convirtiendo en un destino muy atractivo para la fruta fresca chilena, y ahora, se están iniciando las conversaciones para ingresar a ese país las apetecidas paltas. Chile ya cuenta con una gran gama de frutas en el mercado asiático, las mismas paltas se encuentran en un momento muy importante en China, […]

07 Abril 2017

Paltas chilenas llegan al final de la temporada con inesperados pero positivos resultados

La temporada 2016 / 2017 de las paltas (aguacates) de Chile está prácticamente finalizada, con algunos volúmenes menores saliendo hasta finales de junio. En Portalfruticola.com hablamos con Juan Enrique Lazo, gerente general del Comité de Paltas Hass de Chile, quien comentó que si bien aún no se puede dar por finalizada la campaña, "ya se sabe […]

06 Abril 2017

Control de la antracnosis en palta Hass: desafíos para llegar a mercados distantes con fruta de calidad

En los últimos años, la producción y exportación de paltas en Chile ha estado caracterizada por una serie de situaciones ambientales y comerciales que han afectado aspectos asociados a la calidad en los mercados de exportación. El envío de un mayor volumen a mercados distantes como Europa, o Asia, condiciona la venta de fruta ya […]

05 Abril 2017

Perú: Primer contenedor de palta Hass de la Sierra parte a China

La palta Hass de la Sierra Andina de Perú está llegando cada vez más lejos. Tal como informamos hace unas semanas atrás, la palta proveniente de los pequeños agricultores de la Sierra han estado aprovechando la ventana comercial en Europa, y esta semana un nuevo hito se cumple al realizar el primer envío de la fruta […]

23 Marzo 2017

Palta Hass de la Sierra aprovecha al máximo ventana comercial en Europa

El gran crecimiento de la producción de paltas (aguacate) en Perú ha generado que más zonas del país sudamericano se adhieran a la producción de este cultivo. En el caso del área Andina, que abarca desde Cajamarca en el norte hasta Moquegua en el sur, el desarrollo de este cultivo ha estado siendo apoyado por el […]

09 Marzo 2017

Sudáfrica: Día de Maluma desafía la posición "conveniente" del sector de los aguacates

El Día de Maluma (8 de mazo) fue nombrado después de que la variedad de aguacates (palta) desarrollada por Allesbeste Nursery en Sudáfrica, fue creciendo en su popularidad. Durante este día también se reflexiona sobre las técnicas de cultivo y manipulación que ayudan a mejorar los resultados para todos los tipos de paltas. En Portalfruticola.com […]

24 Febrero 2017

Las estadísticas de enero señalan mercados difíciles para las exportaciones chilenas de frutas frescas

El volumen subió sustancialmente mientras que el valor cayó a medida que los precios promedio disminuyeron en un cuarto, de acuerdo con un boletín publicado ayer por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA). Los volúmenes chilenos de exportación de frutas frescas aumentaron un 23,5% en comparación con el mismo mes del año anterior, […]

23 Febrero 2017

No hay fronteras para la expansión global de Westfalia en paltas

Desde las nuevas operaciones comerciales en Perú, hasta las pruebas de EE.UU. de producción en Asia, la empresa con sede en Sudáfrica está ampliando su presencia en la industria de las paltas. "Somos el principal importador de paltas en Europa y estamos en expansión. El año pasado abrimos el negocio de los Estados Unidos, adquirimos […]

21 Febrero 2017

Banabay desarrolla chips de plátanos para el sector minorista y sigue diversificando su oferta

BanaBay, proveedor de frutas tropicales con sede en el Reino Unido, está creando su propia marca de chips de plátano ecuatorianos, mientras aumenta su presencia en el creciente espacio de las paltas (aguacate). El director general de BanaBay, Mark O'Sullivan, comentó a Portalfruticola.com que la compañía está diversificando su cartera de productos, marcas y mercados […]

El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.

En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.