10 Octubre 2018
Estado del Mercado – Semana 40, 2018
Comentarios Semana 40 – 2018 Cítricos: Se da por finalizada temporada de limones chilenos en Japón, con un volumen exportable similar a la campaña anterior y cotizaciones superiores. En China, la oferta de Eureka sudafricano fue menor, lo que permitió ligeras mejoras en los precios. Paltas: En China, la rotación de palta tendió a mejorar, reportándose una […]
05 Septiembre 2018
Estado del Mercado – Semana 35, 2018
Comentarios Semana 35 – 2018 Cítricos: Precios de clementinas de calibre grande con ligeras mejoras gracias a una mayor demanda, no así para fruta pequeña que observa muy poco movimiento. Situación mejoraría paulatinamente, en parte por la mayor demanda que significa el regreso a clases. Paltas: Precios de palta mexicana y californiana a la baja, producto de […]
29 Agosto 2018
Estado del Mercado – Semana 34, 2018
Comentarios Semana 34 – 2018 Cítricos: Mercado estable para las naranjas en China. Oferta sudafricana sigue siendo abundante, lo que mantiene presionadas las ventas y los precios con tendencia a la baja. Por otro lado, Australia obtuvo precios similares a la semana 33, con algunos ajustes dependiendo del volumen arribado. Paltas: Mercado de palta bien abastecido principalmente […]
22 Agosto 2018
Estado del Mercado – Semana 33, 2018
Comentarios Semana 33 – 2018 Cítricos: Precios de clementinas chilenas aún con ajustes a la baja, debido a la alta disponibilidad de fruta. Se esperan mejoras en un par de semanas, con el término de la temporada de clementinas y con un mayor protagonismo de las mandarinas. Paltas: Ligeras alzas de precios en calibres de fruta grande […]
El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.
En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.
