Estado del Mercado – Semana 3, 2019

23 Enero 2019

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Arándanos: Ligera disminución en la demanda de arándanos en China provocó ajustes negativos en las cotizaciones chilenas. Duke y Legacy fueron las variedades chilenas predominantes, mientras que desde Perú se comercializó un bajo volumen de Biloxi y Ventura.

Cerezas: Pese al aumento en la oferta de cerezas chilenas en China, los precios se mantuvieron relativamente estables, gracias a la fuerte demanda que existe previa a la celebración del Año Nuevo Chino. Santina, Lapins y Bing chilenas predominaron en el mercado, mientras que desde Australia y Nueza Zelanda se siguió comercializando un bajo volumen de fruta, con precios superiores respecto a Chile.

Paltas: Mercado estable para la palta en China. Hass chilena sigue predominando en el mercado, con baja presencia de competidores y cotizaciones tendientes al alza.

Uva de Mesa: Perú domina la oferta de uva blanca en China, mientras que Chile lentamente comienza a marcar presencia, ofreciéndose a precios ligeramente más altos respecto a la competencia. La rotación fue mejorando con el paso de los días, lo que permitió ajustes positivos en las cotizaciones de casi todas las variedades, excepto Sugraone.

Carozos: El mercado de nectarines en China se encuentra dominando por fruta australiana, la cual se vende a buen ritmo y altos precios. Los primeros nectarines chilenos arribaron en China durante la semana 1, con un acotado volumen de fruta que se vendió rápidamente a precios superiores respecto al 2018.

A continuación podrá encontrar tablas que detallan el estado de la oferta, demanda y precio para arándanos, cerezas, uva de mesa, carozos y paltas.

 

: Alza

: Estable

: Baja

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Fotografía: Shutterstock.com

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