Cerezas

Más noticias sobre Cerezas

31 Julio 2026

Temporada de cerezas del noroeste de Estados Unidos entra en su recta final con una caída en los volúmenes de Rainier

Con una oferta limitada prevista para agosto, es posible que el sector no alcance su proyección de 19,2 millones de cajas.
28 Julio 2026

El nuevo relato de la cereza chilena para recuperar valor

Juan Pablo Zoffoli, académico de la Facultad de Agronomía y Sistemas Naturales de la Pontificia Universidad Católica de Chile, y especialista en postcosecha, advierte que el desafío ya no pasa solo por producir más, sino por fortalecer la demanda y diferenciar la calidad.
27 Julio 2026

Más exportadoras, más concentración: ¿Qué reveló la expansión de la cereza?

Ezequiel Delgado, analista senior de Agrocapital, examina cómo se comportó la competencia de exportadoras “cerezo-dependientes” en el momento de mayor auge de la cereza previo a su caída de precio actual.
20 Julio 2026

De Chile a Inglaterra: la apuesta de San Clemente por producir cerezas con talento local en Europa

El proyecto no solo abastece al mercado con fruta de alta calidad, sino que también consolida un exitoso programa que cada temporada traslada a cosecheros desde el país sudamericano.
07 Julio 2026

España: Vidrio proyecta más de 20 millones de kilos de cerezas y prepara su debut en China

Portalfruticola.com conversó con Julio Valenzuela, gerente técnico de campo de la compañía, quien indicó que la empresa continuará aumentando la superficie cultivada.
02 Julio 2026

Turquía trabaja para reanudar las exportaciones de cerezas a China

Los envíos se suspendieron en 2020, después de que las autoridades chinas detectaran las plagas cuarentenarias Ceratitis capitata y Rhagoletis cerasi en algunos lotes.
24 Junio 2026

Sin problemas climáticos Canadá se prepara para una gran cosecha de cerezas en 2026

La principal zona cerecera del país promete fruta de excelente calidad, con una sólida demanda para variedades como Kootenay, Skeena, Sentennial y Staccato.
19 Junio 2026

Jordi Casas llama a replantear estrategias para fortalecer la competitividad de la cereza chilena

El asesor técnico internacional de carozos, uva, kiwi y cerezas, participó en la 4° edición de CherryTech, el mayor evento técnico de la industria en el país sudamericano.
17 Junio 2026

La industria de la cereza chilena debe adaptarse a un consumidor chino más exigente

La directora ejecutiva del Comité de Cerezas de Frutas de Chile advirtió que el mercado del gigante asiático entró en una nueva etapa de madurez, donde la calidad, la condición y la experiencia de consumo serán determinantes para mantener la competitividad del sector.
17 Junio 2026

Calidad de frío preocupa al sector cerecero: menor fertilidad genera alertas para la próxima temporada

Menor cantidad de centros frutales, una caída en la fertilidad de las yemas y la persistencia de inviernos con bruscas oscilaciones térmicas podrían limitar el potencial productivo en la temporada 2026-2027.

La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.

Encuentra información completa sobre todo lo relacionado con las cerezas: desde sus principales variedades y zonas de cultivo, hasta recomendaciones para su conservación y consumo. También abordamos aspectos como sus propiedades saludables, su papel en la economía agraria y las tendencias actuales en producción sostenible e innovación. Descubre todo lo que necesitas saber para disfrutar y valorar aún más esta joya roja de temporada.