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17 Abril 2026

Industria de la cereza chilena enfrenta ajuste: “No es terminal, es una reconfiguración”

La docente de la Pontificia Universidad Católica de Chile e investigadora, Marlene Ayala, analizó la situación actual del sector afirmando que el escenario es complejo, pero no terminal.

16 Abril 2026

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14 Abril 2026

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13 Abril 2026

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10 Abril 2026

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09 Abril 2026

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01 Abril 2026

El USDA propone nuevos estándares de calibre para las cerezas de Washington

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30 Marzo 2026

Nueva variedad de cereza irrumpe en la industria chilena

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26 Marzo 2026

Nuevo caso de propagación ilegal de material vegetal en Chile: ahora en cerezas

La infracción fue identificada en el marco de los monitoreos sistemáticos que se realizan a nivel nacional para resguardar los derechos de propiedad intelectual de variedades protegidas.

23 Marzo 2026

La oferta de cerezas desde el Valle del Jerte alcanzaría los 10 millones de kilos

La primavera ya comienza a sentirse en esta zona de España, donde más de dos millones de cerezos iniciaron su proceso de floración.

La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.

Encuentra información completa sobre todo lo relacionado con las cerezas: desde sus principales variedades y zonas de cultivo, hasta recomendaciones para su conservación y consumo. También abordamos aspectos como sus propiedades saludables, su papel en la economía agraria y las tendencias actuales en producción sostenible e innovación. Descubre todo lo que necesitas saber para disfrutar y valorar aún más esta joya roja de temporada.