Cerezas

Más noticias sobre Cerezas

29 Abril 2026

Claudio Vial, gerente de Ranco Cherries: “No basta con producir más cerezas, hay que cumplir con las expectativas del consumidor”

Actores de la industria se reunieron en Global Cherry Summit 2026 para abordar los ejes estratégicos que debe implementar el sector.
24 Abril 2026

Corea del Sur: un mercado exigente y estratégico para la cereza

Patricio Bobadilla, representante de PSK International, expuso sobre el potencial del mercado coreano y sus exigencias para lograr buenos resultados comerciales.
21 Abril 2026

Mercado chino más exigente obliga a la industria de la cereza chilena a ajustar su estrategia

Con un auditorio repleto y autoridades del sector público y privado presentes, el Global Cherry Summit 2026 fue el escenario donde la industria de la cereza chilena hizo un diagnóstico claro: el ciclo de crecimiento acelerado dio paso a una etapa de ajustes.
20 Abril 2026

Millonario conflicto sacude a la industria cerecera chilena

La exportadora Baron Export y la compañía de capitales chinos Mor Fruit, se encuentran enfrascadas en complejos litigios en contra del productor Ricardo Duch y sus sociedades.
17 Abril 2026

Industria de la cereza chilena enfrenta ajuste: “No es terminal, es una reconfiguración”

La docente de la Pontificia Universidad Católica de Chile e investigadora, Marlene Ayala, analizó la situación actual del sector afirmando que el escenario es complejo, pero no terminal. 
16 Abril 2026

Tasmania registra sólida temporada de cerezas: más volumen, mejores precios y foco en Asia

Hong Kong recuperó el primer lugar como destino del carozo, mientras que el comercio con China creció un 168% en el año.
14 Abril 2026

Cereza austral: del sueño a la crisis

Betina Ernst, ingeniera agrónoma y presidenta de la consultora Top Info Marketing S.A., analiza los mercados de Chile y Argentina.
13 Abril 2026

Mendoza aprovecha escenario regional y fortalece su industria de cerezas

El sector proyecta un crecimiento sostenido hacia 2030, enfocado en la eficiencia, la calidad y la atracción de capitales extranjeros.
10 Abril 2026

Cerezas chilenas y pérdidas en China: “Fue una secuencia de decisiones equivocadas”

El gerente comercial de Exportadora San Andrés analizó en profundidad la última temporada de exportaciones y atribuyó el resultado a una combinación de sobreoferta, manipulación de precios y falta de información oportuna.
09 Abril 2026

Industria de la cereza chilena: lecciones desde Guangzhou tras una temporada crítica

En un evento de San Jorge Packaging, Francisca Barros, especialista en postcosecha, analizó la temporada y llamó al sector a reforzar cada etapa de la cadena productiva.

La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.

Encuentra información completa sobre todo lo relacionado con las cerezas: desde sus principales variedades y zonas de cultivo, hasta recomendaciones para su conservación y consumo. También abordamos aspectos como sus propiedades saludables, su papel en la economía agraria y las tendencias actuales en producción sostenible e innovación. Descubre todo lo que necesitas saber para disfrutar y valorar aún más esta joya roja de temporada.