Estado del Mercado – Semana 4, 2019

30 Enero 2019

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Arándanos: Mientras la oferta de arándanos chilenos se mantuvo estable en China, la presencia de fruta peruana fue cada vez menor y con problemas de condición. Ambos orígenes cotizaron a la baja, alcanzando precios inferiores a la campaña anterior.

Cerezas: La demanda por cerezas chilenas en China tendió a aumentar, debido a la proximidad de la celebración del Año Nuevo Chino, lo que favoreció las ventas y  los precios tendieron al alza. Casi todas las variedades se ofrecieron a precios superiores a la campaña anterior, excepto Kordia que obtuvo precios ligeramente inferiores.

Paltas: La oferta de palta chilena disminuyó considerablemente en China, lo que permitió ajustes positivos en las cotizaciones. Chile se mantuvo como el origen predominante, con escasa competencia mexicana.

Uva de Mesa: Mercado estable para la uva blanca sin semilla en China. Oferta peruana sigue siendo abundante, aunque los envíos chilenos y sudafricanos van  al alza. Variedades patentadas presentan mejor demanda y alcanzan altos precios.

Carozos: Pese al arribo de nuevos volúmenes de nectarines en China, la oferta chilena se mantuvo acotada comparada con la competencia australiana. Ambos orígenes cotizaron a la baja, alcanzando precios promedios inferiores al 2018.

A continuación podrá encontrar tablas que detallan el estado de la oferta, demanda y precio para arándanos, cerezas, paltas, uva de mesa y carozos.

: Alza

: Estable

: Baja

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Fotografía: Shutterstock.com

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