11 Octubre 2017
Estado del Mercado - Semana 40, 2017
Comentarios Semana 40 – 2017 Palta: Arribos de palta chilena aumentaron provocando ajustes negativos en los precios. Oferta peruana disminuyó considerablemente y alcanzó en promedio precios superiores al chileno. Cítricos: Nueva alza en los precios de Navel chilena, debido a los bajos volúmenes y buena demanda. Se da prácticamente por finalizada la temporada de esta especie, […]
04 Octubre 2017
Estado del Mercado - Semana 39, 2017
Comentarios Semana 39 – 2017 Palta: Oferta de palta Hass chilena predomina en el mercado chino. Rotación de fruta se mantuvo similar a la semana anterior, con precios que variaron dependiendo del origen. Cítricos: Se da por finalizada la campaña de limones chilenos en EE.UU. en una campaña difícil durante gran parte, debido a la gran […]
15 Septiembre 2017
Multivitamínico natural: Paltas para mejorar la función cognitiva
Las paltas (aguacates) tiene a todos revolucionados. Su sabor fresco y singular no dejan indiferente a nadie. Sumado al gusto que dejan al paladar, están sus propiedades, las cuales son muy beneficiosas para el buen funcionamiento del organismo. Por ello, es que las últimas conclusiones de un estudio sobre este superalimento despiertan aún más la […]
11 Septiembre 2017
Chile: Región Metropolitana aumenta en un 7,7% superficie frutícola
Chile es uno de los principales países productores de frutas. Su capital, región Metropolitana, se posiciona como la tercera región con mayor superficie frutícola del país. Así lo revela un último catastro, el cual concluye que el territorio obtuvo en los últimos seis años un incremento de 7,7% en la superficie frutícola. La actualización de […]
07 Septiembre 2017
Estado del Mercado - Semana 35, 2017
Comentarios Semana 35 – 2017 Palta: Aumento en la oferta general de paltas en China provocó presión sobre las ventas y ajustes negativos en las cotizaciones. Fruta mexicana y chilena presentó mejor calidad/condición respecto a la peruana. Kiwi: En Colombia, ágil venta de Hayward chileno permite ajustes positivos en las cotizaciones. Por el contrario en México, […]
El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.
En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.