17 Abril 2019
Estado del Mercado - Semana 15, 2019
Comentarios Semana 15 – 2019 Arándanos: Finaliza la temporada 2018-19 de arándano chileno, con un volumen 9% menor a la campaña pasada y precios promedio 16% inferiores. Uva de Mesa: Leve mejora en las ventas de variedades blancas sin semilla en China, gracias a una disminución en la oferta de las mismas. Los precios aumentaron ligeramente respecto […]
10 Abril 2019
Estado del Mercado - Semana 14, 2019
Comentarios Semana 14 – 2019 Arándanos: Cesan las exportaciones de arándano chileno a Europa, mientras que los volúmenes de fruta del hemisferio norte aumentan y dominan el mercado. Uva de Mesa: Estable oferta de variedades blancas sin semilla chilena, australiana y sudafricana en China, mientras que los volúmenes de uva peruana comenzaron a disminuir. Los precios variaron […]
03 Abril 2019
Estado del Mercado - Semana 13, 2019
Comentarios Semana 13 – 2019 Arándanos: El arándano mexicano domina el mercado norteamericano, mientras la oferta de Florida aumenta paulatinamente. Para el arándano chileno se observó una clara segmentación de precios, según la condición de la fruta. Uva de Mesa: Lenta comercialización para la uva blanca sin semilla en China. Las ventas se mantuvieron presionadas por […]
27 Marzo 2019
Estado del Mercado - Semana 12, 2019
Comentarios Semana 12 – 2019 Arándanos: Todas las variedades registraron precios superiores a la semana previa, aunque inferiores a la campaña anterior. Uva de Mesa: Los precios para la uva blanca sin semilla tendieron nuevamente a la baja, debido al aumento en la oferta. Carozos: Pese a que la demanda se mantuvo buena, los precios […]
26 Marzo 2019
BayWa comenzó a usar robots para la cosecha de manzanas
En Nueva Zelanda se dio inicio a la temporada de manzanas y la empresa subsidiaria de BayWa, T&G Global, anunció que por primera vez usará robots para la cosecha, además de la mano de obra tradicional. El robot fue desarrollado por la start-up estadounidense Abundant Robotics, de la cual BayWa compró una participación en 2017. […]
20 Marzo 2019
Estado del Mercado - Semana 11, 2019
Comentarios Semana 11 – 2019 Arándanos: Temporada de arándanos chilenos se encuentra próxima a finalizar, mientras que se inicia la temporada local en China. Las cotizaciones nuevamente tendieron a la baja, producto de los problemas de condición que presenta actualmente el arándano chileno. Uva de Mesa: El aumento en la oferta de uva blanca sin semilla […]
19 Marzo 2019
Exportaciones de fruta chilena crecen 2,3% interanual
Hasta el momento las exportaciones de fruta chilena han crecido un 2,3% respecto al mismo periodo del año pasado, en lo que va de la temporada. Según información provista por la Asociación de Exportadores de Fruta de Chile (Asoex), en la campaña 2018/2019, o sea, del 1 de septiembre de 2018 al 18 de marzo […]
Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.
Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.
En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.