15 Mayo 2019
Estado del Mercado - Semana 19, 2019
Comentarios Semana 19 – 2019 Uva de Mesa: Red Globe chilena continúa ingresando al mercado, con fruta con buen calibre, color y condición, pese a lo anterior el mercado se ha mantenido estático, con una demanda baja y precios sin mayores cambios respecto semanas anteriores. Cítricos: Durante la semana 19 se vieron los primeros precios […]
02 Mayo 2019
Estado del Mercado - Semana 17, 2019
Comentarios Semana 17 – 2019 Uva de Mesa: Baja oferta de uva blanca sin semilla en China permite buen ritmo de venta y alzas en las cotizaciones para todos los orígenes y variedades. Carozos: Próxima a finalizar la temporada en EE.UU., aún hay una buena oferta de ciruela en el mercado, principalmente de la variedad […]
26 Abril 2019
Consolidación comercial de Brasil impulsaría su industria de manzanas
Brasil, uno de los mayores países productores de fruta del mundo, está apuntando a una consolidación comercial de su industria frutícola, con el fin de asegurar el futuro de sus productores. En esa línea esperan poder profesionalizar su cadena de producción cada vez más, con el fin de facilitar el proceso de producción/exportación y fomentar […]
10 Abril 2019
Estado del Mercado - Semana 14, 2019
Comentarios Semana 14 – 2019 Arándanos: Cesan las exportaciones de arándano chileno a Europa, mientras que los volúmenes de fruta del hemisferio norte aumentan y dominan el mercado. Uva de Mesa: Estable oferta de variedades blancas sin semilla chilena, australiana y sudafricana en China, mientras que los volúmenes de uva peruana comenzaron a disminuir. Los precios variaron […]
03 Abril 2019
Estado del Mercado - Semana 13, 2019
Comentarios Semana 13 – 2019 Arándanos: El arándano mexicano domina el mercado norteamericano, mientras la oferta de Florida aumenta paulatinamente. Para el arándano chileno se observó una clara segmentación de precios, según la condición de la fruta. Uva de Mesa: Lenta comercialización para la uva blanca sin semilla en China. Las ventas se mantuvieron presionadas por […]
27 Marzo 2019
Estado del Mercado - Semana 12, 2019
Comentarios Semana 12 – 2019 Arándanos: Todas las variedades registraron precios superiores a la semana previa, aunque inferiores a la campaña anterior. Uva de Mesa: Los precios para la uva blanca sin semilla tendieron nuevamente a la baja, debido al aumento en la oferta. Carozos: Pese a que la demanda se mantuvo buena, los precios […]
26 Marzo 2019
BayWa comenzó a usar robots para la cosecha de manzanas
En Nueva Zelanda se dio inicio a la temporada de manzanas y la empresa subsidiaria de BayWa, T&G Global, anunció que por primera vez usará robots para la cosecha, además de la mano de obra tradicional. El robot fue desarrollado por la start-up estadounidense Abundant Robotics, de la cual BayWa compró una participación en 2017. […]
Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.
Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.
En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.
