26 Marzo 2019
BayWa comenzó a usar robots para la cosecha de manzanas
En Nueva Zelanda se dio inicio a la temporada de manzanas y la empresa subsidiaria de BayWa, T&G Global, anunció que por primera vez usará robots para la cosecha, además de la mano de obra tradicional. El robot fue desarrollado por la start-up estadounidense Abundant Robotics, de la cual BayWa compró una participación en 2017. […]
20 Marzo 2019
Estado del Mercado - Semana 11, 2019
Comentarios Semana 11 – 2019 Arándanos: Temporada de arándanos chilenos se encuentra próxima a finalizar, mientras que se inicia la temporada local en China. Las cotizaciones nuevamente tendieron a la baja, producto de los problemas de condición que presenta actualmente el arándano chileno. Uva de Mesa: El aumento en la oferta de uva blanca sin semilla […]
19 Marzo 2019
Exportaciones de fruta chilena crecen 2,3% interanual
Hasta el momento las exportaciones de fruta chilena han crecido un 2,3% respecto al mismo periodo del año pasado, en lo que va de la temporada. Según información provista por la Asociación de Exportadores de Fruta de Chile (Asoex), en la campaña 2018/2019, o sea, del 1 de septiembre de 2018 al 18 de marzo […]
13 Marzo 2019
Estado del Mercado - Semana 10, 2019
Comentarios Semana 10 – 2019 Arándanos: Mercado de arándanos se mantuvo relativamente estable, aunque con precios segmentados según la condición de la fruta. Uva de Mesa: Nuevos arribos de variedades negras sin semilla en China provocaron presión en las ventas y algunos ajustes negativos en las cotizaciones. Carozos: Los nectarines tuvieron un lento movimiento en el mercado mexicano, […]
06 Marzo 2019
Estado del Mercado - Semana 9, 2019
Comentarios Semana 9 – 2019 Arándanos: Estable volumen y rotación de arándanos en China, que proviene en su mayoría desde el sur de Chile. Pese a que la fruta presentó algunos problemas de condición, los precios tendieron al alza, debido a la baja presencia de competidores. Uva de Mesa: Pese a que el volumen de variedades blancas […]
Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.
Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.
En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.
