Sostenibilidad

Juan Carlos Paredes : “Los precios de la palta peruana están de 40% a 50% por encima de la campaña pasada”

El 93% de la palta que se exporta desde el Perú es palta Hass, la que más se exporta en el mundo. Juan Carlos Paredes, presidente de ProHass, dice que este año el Perú debería exportar 509.000 toneladas, lo que significaría una caída del 15% respecto al año pasado.
11 Marzo 2024

Cambiar la temperatura de almacenamiento de alimentos congelados trae impactos positivos al medio ambiente

El Director de Ingeniería de Emergent Cold LatAm, Moises Ventocilla comentó que hace unos días se realizó un nuevo estudio que sugiere que el sector ha estado refrigerando los alimentos más de lo necesario en detrimento del medio ambiente.
11 Marzo 2024

Foro Mundial Bananero aborda TR4, equidad de género y salarios

El Foro Mundial Bananero de las Naciones Unidas regresa la próxima semana a Roma, sede de la Organización para la Alimentación y la Agricultura.
08 Marzo 2024

Carla Mendoza: “No hay presencia de mujeres en puestos de toma de decisiones”

La segunda mujer que queremos destacar, en el marco del Día Internacional de la Mujer. Es Carla Mendoza, administradora de la empresa familiar aguacatera de México, agrícola Zirahuen.
08 Marzo 2024

Frutícola Olmué un ejemplo de sustentabilidad

Empresa chilena que ha sido distinguida por ser pionera en la industria agrícola, implementando diversos proyectos en post del cuidado del medio ambiente.
07 Marzo 2024

Oportunidades y desafíos para la guanábana ecuatoriana en Europa

Para apoyar a nuevos exportadores interesados en estos mercados, el proyecto Camino a la Reactivación del Ecuador Agroalimentario (CREA), que busca fortalecer las cadenas de valor y facilitar la comercialización de productos ecuatorianos en Europa realizó una presentación en la que detallaron los requisitos y las tendencias que deben tener en cuenta los exportadores de guanábana procesada.
07 Marzo 2024

Lluvias impulsan productividad de aguacate californiano

La industria del aguacate de California se está preparando para lo que promete ser una temporada auspiciosa. La Comisión del Aguacate de California (CAC) entregó su primer estimado a finales …

29 Febrero 2024

Agronometrics: Industria del aguacate colombiano sigue creciendo

La creciente demanda de aguacates colombianos, especialmente de la variedad Hass, famosa por su textura cremosa y rico sabor, refleja el potencial de Colombia para fortalecer su posición en el mercado agrícola mundial.
29 Febrero 2024

EE.UU. pone sobre aviso a sector aguacatero de México por plantaciones ilegales

Las agencias estadounidenses, mexicanas y michoacanas trabajan ahora en un protocolo para frustrar futuros esfuerzos de exportación del producto cultivado ilegalmente.
28 Febrero 2024

Agronometrics en Gráficos: Panorama económico del sector agrícola chileno

A pesar de un período de estancamiento económico en 2023, el sector agrícola de Chile se ha mantenido resistente, con un crecimiento constante del PIB.
27 Febrero 2024