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La industria de la cereza en Sudáfrica acelera su crecimiento y proyecta duplicar su producción en cinco años

Cómo las cerezas dulces oscuras favorecen la salud intestinal y agudizan la mente

Las cerezas de Tasmania ya se promocionan en Hong Kong, un destino de larga trayectoria para la fruta

El cultivo de cerezas en la Región de Coquimbo, Chile

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Más noticias sobre Cerezas

19 Junio 2017

Giumarra se une a Glacier Fresh para comercializar cerezas frescas de Montana

Montana no suele ser el primer estado que se viene a la mente cuando se piensa en el negocio de la cereza en EE.UU., pero de acuerdo con la empresa de comercialización de frutas Giumarra, su región de Lake Flathead tiene un "microclima ideal para producir cereza debido a largos días de verano y noches frías". […]

15 Junio 2017

USDA pronostica aumento en el volumen de producción de cerezas dulces

El Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos ha pronosticado un aumento interanual del 36% en la producción de cerezas dulces en 2017, y el grueso del aumento proviene del estado de Washington, California y Oregón. En un informe reciente, el NASS, que forma parte del Departamento de […]

25 Mayo 2017

EE.UU. prohíbe importaciones de cerezas frescas desde Ontario

El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de Estados Unidos (APHIS) anunció que todas las cerezas frescas de la provincia canadiense de Ontario serán rechazadas en todos los puertos de Estados Unidos, luego de detectar mosca europea de la cereza. Una orden federal hace que la medida sea efectiva inmediatamente, aplicándose tanto a […]

12 Mayo 2017

Nuevas variedades de uva sin semillas están "ganando reconocimiento" en China, dice Fruta Cloud

La importadora de frutas de China, Fruta Cloud, ha reflexionado sobre la temporada de uvas de mesa del Hemisferio Sur, que vio un aumento en el interés por algunas nuevas variedades sin semillas, y ahora se está preparando para el negocio de la cereza estadounidense. En un comunicado, la compañía dijo que en general había sido […]

21 Abril 2017

Las cerezas en Perú podrían ser una realidad en 4 años más

Desde hace unos años que se habla de que Perú podría comenzar a introducir a las cerezas como un nuevo cultivo para la creciente industria agroexportadora del país andino, pero hasta ahora no había nada concreto, sólo las importaciones de patrones realizadas por el vivero Los Viñedos en 2015, para las investigaciones de factibilidad de variedades […]

27 Marzo 2017

La temporada chilena de cerezas finaliza con un aumento de 13% en las exportaciones

La temporada de cerezas chilenas se ha cerrado con un total de 94.869 toneladas métricas, con un aumento del 13,3% interanual, con una gran mayoría de envíos hacia el mercado asiático. La Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX) destacó que si bien el aumento fue positivo, la cifra fue significativamente inferior al potencial […]

24 Febrero 2017

Las estadísticas de enero señalan mercados difíciles para las exportaciones chilenas de frutas frescas

El volumen subió sustancialmente mientras que el valor cayó a medida que los precios promedio disminuyeron en un cuarto, de acuerdo con un boletín publicado ayer por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA). Los volúmenes chilenos de exportación de frutas frescas aumentaron un 23,5% en comparación con el mismo mes del año anterior, […]

08 Febrero 2017

Estado del Mercado - Semana 05, 2017

Comentarios Semana 05 – 2017 Paltas: En EE.UU., las campañas de retail apuntadas al Super Bowl aumentan el ritmo de ventas y causan escasez de fruta calibre 60. A la fecha, exportaciones de palta Hass chilena a los principales mercados supera ampliamente lo enviado a igual semana de la campaña anterior. Arándanos: En Europa y EE.UU., promociones […]

01 Febrero 2017

Estado del Mercado - Semana 04, 2017

Comentarios Semana 04 – 2017 Paltas: En China, el mercado se mantiene estable para la palta Hass chilena, mientras que la mexicana registra ajustes negativos. En Europa, el mercado de la palta permance estable. En EE.UU., la cercanía del Super Bowl permite un buen ritmo de ventas, con variaciones de precios asociadas a la disponibilidad de […]

26 Enero 2017

Innovación en envases de cerezas chilenas, son la novedad en este Año Nuevo Chino

Nuevos envases para cerezas chilenas, prometen mantener la fruta más fresca y segura para llegar con el mejor sabor y calidad al paladar de los consumidores próximos a celebrar un Nuevo Año Chino. La temporada de ventas para el Nuevo Año Chino del Gallo, está llegando a su fin y el servicio de buques rápidos […]

La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.

Encuentra información completa sobre todo lo relacionado con las cerezas: desde sus principales variedades y zonas de cultivo, hasta recomendaciones para su conservación y consumo. También abordamos aspectos como sus propiedades saludables, su papel en la economía agraria y las tendencias actuales en producción sostenible e innovación. Descubre todo lo que necesitas saber para disfrutar y valorar aún más esta joya roja de temporada.