Innovación y tecnología
TOMRA adquiere BBC Technologies
La empresa noruega TOMRA firmó un acuerdo para adquirir el 100% de las acciones de BBC Technologies, continuando con su expansión en el sector de soluciones de clasificación de alimentos a …
El primer robot solar para monitorear, regar y proteger los huertos
El contenido de este artículo fue preparado por ecoinventos.com y fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com ¿Pensando en iniciarte con un huerto casero, pero no te acabas de decidir porque te falta experiencia o …
¿Cuánto se debe presionar una palta para ver si está madura?
Nada, según científicos australianos que han tratado de encontrar técnicas mejoradas para evitar la práctica y reducir los hematomas en la fruta. Herramientas acústicas, tecnología láser, ultrasonidos: los científicos lo están …
Estudian nueva forma de enriquecer snacks de manzanas con probióticos
Investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV) y la Universidade Federal do Ceará (Brasil) realizaron un estudio que ofrece una vía para obtener nuevos aperitivos de manzana enriquecidos con …
Domesticación del calafate para ofrecer al mundo las propiedades del fruto patagónico
Si comes calafate, vuelves a la Patagonia… esa es la milenaria leyenda característica del calafate, un potente antioxidante. El calafate (Berberis buxifolia) es un berry nativo silvestre distribuido en Chile desde …
Columna de opinión: ¿Las ventas de productos en línea son buenas o malas para su marca? Por Lisa Cork
Después de años de desarrollo de las marcas dentro de la categoría de productos frescos, la industria enfrenta una nueva ola de “comoditización” si las prácticas actuales de ventas en …
Agrotecnia: Cómo mejorar suelos y aguas gracias a la técnica de fitorremediación
Sabemos que un buen tratamiento tanto del suelo como del agua son elementos básicos para conseguir un buen rendimiento de los cultivos. Si uno de estos elementos está contaminado, el producto …
Cómo hacer invernaderos caseros para germinar nuestras semillas
El contenido de este artículo fue preparado por ecoinventos.com y fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com Cuando empieza la época fuerte de semilleros, sobre todo a finales de invierno y principios de primavera, …
Chile: Estudiarán pérdidas de materias primas en las cadenas de producción de seis frutas y hortalizas frescas
Una iniciativa busca levantar información que permita tomar decisiones estratégicas respecto de los subproductos y pérdidas que se generan en la industria hortofrutícola. Este proyecto es parte de la segunda etapa …
Ilusión, una uva con sabor de antaño para los consumidores chilenos
Se trata de una uva de mesa cuyo padre es Perlette y madre Flame Seedless, cruzamiento que da lugar a un producto con ese sabor de “antaño”, creando la Ilusión …
