Innovación y tecnología

Hot Climate Partnership lanza ADORE, nueva marca de manzanas prémium adaptadas a climas cálidos

La fruta presenta un color rojo intenso y brillante, además de una combinación de dulzor, frescura, jugosidad y crocancia.
08 Octubre 2026

Fairtrade aumenta Precio Mínimo de bananas ante alza de costos para productores

Los nuevos precios comenzarán a regir para contratos con productores a partir del 1 de enero de 2027.
07 Octubre 2026

FAM STUMABO aumenta la flexibilidad en el procesado de patatas

La compañía presenta un sistema de alimentación mejorado para la SureTec 240P, que sustituye al de alimentación estándar actual.
06 Octubre 2026

Nuevas oportunidades para la industria frutícola chilena en el mercado de purés y jugos

Pablo Ochagavía, gerente de administración y finanzas de AMA Time, destacó el potencial del país como proveedor de frutas procesadas, para jugos y puré, especialmente orgánicas, ante la menor disponibilidad de fruta en Europa y Estados Unidos.
02 Octubre 2026

Grupo Hijuelas impulsa economía circular para reutilizar residuos plásticos de sus operaciones

A través de Invitro Lab, la compañía desarrolla una alianza con Río Verde para recuperar y transformar los residuos plásticos generados en sus procesos en nuevos productos que posteriormente retornarán a la empresa.
01 Octubre 2026

En Chile desarrollan plataforma que optimiza el uso del agua y estima captura de carbono en cultivos

AquaCarbon combina imágenes satelitales, modelos científicos e inteligencia artificial para entregar información sobre consumo hídrico y captura de carbono, apoyando la toma de decisiones agrícolas frente al cambio climático.
30 Septiembre 2026

Great White Fleet Corporation refuerza su capacidad global con expansión de su cadena de frío

La compañía líder en transporte marítimo especializada en logística con control de temperatura, anunció una importante ampliación de su actividad comercial en sus rutas comerciales entre América y Europa.
28 Septiembre 2026

India pone a prueba 19 variedades internacionales de frutilla bajo producción hidropónica 

La empresa Berry Fresh Agrotech LLP está evaluando genética de Florida, España, Italia, Uruguay, Japón y Países Bajos, para identificar variedades capaces de mantener la calidad, el rendimiento y la tolerancia al calor todo el año. 
25 Septiembre 2026

Tecnología de maduración controlada gana importancia en la cadena de suministro frutícola

El aumento de la demanda de los consumidores por productos frescos durante todo el año es el principal factor detrás de esta expansión.
23 Septiembre 2026

La nueva era de la genética del arándano: innovaciones y perspectivas de mercado para el lanzamiento de nuevas variedades

La demanda de fruta con mejor textura, mayor calibre, mayor vida útil postcosecha y un perfil de sabor superior exige a los programas de mejoramiento desarrollar variedades adaptadas a diversas condiciones climáticas.
22 Septiembre 2026