20 Abril 2018
Producción de palta peruana crecería un 20% durante la actual temporada
Si bien la temporada de palta de Perú comenzó en marzo con pequeños volúmenes, se espera que estos comienzan a aumentar paulatinamente y que se alcancen entre 280.000 y 290.000 toneladas exportadas. Para conocer más detalles del desarrollo de la actual temporada de palta (aguacate), Portalfruticola.com conversó con Daniel Bustamante, presidente de ProHass, quien comentó […]
14 Marzo 2018
Beva Fruits International (BFI) refuerza aún más su base de abastecimiento global
Beva Fruits International (BFI), un importador europeo y el principal proveedor de frutas a minoristas de alimentos, está buscando aumentar significativamente sus volúmenes de ciertos productos básicos, con los ojos puestos principalmente en el crecimiento de América Latina. La compañía con sede en París presta servicios a ocho cadenas minoristas en Francia, incluidos Carrefour Hyper […]
07 Febrero 2018
Estado del Mercado – Semana 5, 2018
Comentarios Semana 5 – 2018 Palta: Se da por finalizada la temporada de paltas chilenas en el mercado americano, la que contó con altos volúmenes y precios durante el comienzo de ésta, para luego ir cayendo paulatinamente. Arándanos: Oferta de arándanos en China fue principalmente chilena. Esta semana las ventas se hicieron más pesadas debido a baja […]
17 Enero 2018
Estado del Mercado – Semana 2, 2018
Comentarios Semana 2 – 2018 Palta: Alta demanda de cerezas en China afectó las ventas de palta. Pese a que el arribo de Hass chilena ha ido disminuyendo, aún queda un volumen importante de fruta en stock que compite fuertemente con la fruta proveniente desde México. Arándanos: Durante la segunda semana del año 2018, se observó un […]
El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.
En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.