Estado del Mercado – Semana 2, 2019

16 Enero 2019

Comentarios Semana 2 – 2019

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Arándanos: Arribo de arándanos chilenos vía marítima sigue aumentando en China, mientras que la oferta peruana disminuye, aunque sigue teniendo presencia en el mercado. Para ambos orígenes, los precios tendieron a la baja y se ubicaron por debajo de los registrados la campaña anterior.

Cerezas: Se mantiene buen movimiento y alta demanda para las cerezas chilenas en China. Oferta chilena continuó aumentando y cotizaciones, ubicándose por sobre las registradas la campaña anterior. Los formatos de 2 y 2,5 kilos siguen teniendo gran popularidad en el mercado y alcanzan en promedio precios 9% superiores al formato de 5 kilos.

Paltas: Rotación y precios de palta en China disminuyeron respecto a la semana previa. Hass chilena sigue teniendo gran participación en el mercado, mientras que desde México se comercializó un acotado volumen de fruta.

Uva de Mesa: Mercado para estas variedades se mantiene estable, con Perú como único proveedor. Aún no se registran precios para NSS de Chile.

Carozos: Esta semana se observó un buen movimiento en el mercado para nectarines y duraznos, con una activa demanda y una oferta limitada. Se espera el arribo de nuevas variedades en las próximas semanas, lo que provocaría una mayor competencia en el mercado y una disminución en los precios.

A continuación podrá encontrar tablas que detallan el estado de la oferta, demanda y precio para arándanos, cerezas, uva de mesa, carozos y paltas.

: Alza

: Estable

: Baja

 

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Fotografía: Shutterstock.com

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