30 Mayo 2018
Estado del Mercado – Semana 21, 2018
Comentarios Semana 21 – 2018 Uva de mesa: Se da por finalizada temporada chilena de uva blanca sin semilla en China, con exportaciones superiores a la campaña anterior. Cítricos: Buen momento de clementinas y mandarinas importadas en el mercado americano, gracias a la baja oferta por el término adelantado de California. Fuertes precios de Perú y Chile, […]
22 Mayo 2018
Brasil: Exportaciones de manzanas registraron un significativo aumento
Las exportaciones de manzanas de Brasil en el primer cuatrimestre de este año han aumentado significativamente, alcanzando 38.639 toneladas, lo que equivale a un 75% más con respecto al año pasado. Bangladesh ha sido el principal destino como es habitual, pero hasta la fecha acumula 13.354 toneladas, logrando un 135% más que el año previo. Como […]
16 Mayo 2018
Estado del Mercado – Semana 19, 2018
Comentarios Semana 19 – 2018 Uva de mesa: Se da por finalizada la temporada de uvas negras sin semillas, producto de los altos volúmenes de Flame Seedless con problemas de condición que afectaron a todos lo grupos varietales, y a los problemas propios de condición de Black Seedless. Precios de Red Globe mayormente estables. Fruta de […]
15 Mayo 2018
Pink Lady llega al mercado chileno con fuerte estrategia de marketing
Esta temporada el país prevé una producción de 75 mil toneladas, siendo el tercer productor mundial de esta variedad luego de Italia y Francia. Así, Chile abastece el 60% del mercado europeo. Sin embargo, esta temporada las manzanas Pink Lady® apuestan por conquistar el mercado interno. La manzana Pink Lady® nació en los años 70 […]
09 Mayo 2018
Estado del Mercado – Semana 18, 2018
Comentarios Semana 18 – 2018 Uva de mesa: Con precios de Thompson Seedless de guarda al alza, se da por finalizada la temporada de uvas blancas sin semillas en el mercado americano, la que en general fue difícil durante gran parte de esta, debido a la alta oferta doméstica en un inicio y a problemas de […]
02 Mayo 2018
Estado del Mercado – Semana 17, 2018
Comentarios Semana 17 – 2018 Uva de mesa: El mercado para la uva blanca y roja sin semilla en China se mantuvo con alta presencia de fruta chilena y australiana. En China y Corea, la rotación y precios de Thompson Seedless dependiendo de la calidad/condición de la fruta, siendo en promedio mejor para la australiana. Fruta […]
Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.
Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.
En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.