Costa Rica: Fenómeno de La Niña y su impacto en la fruticultura

Conversamos con el meteorólogo, Álvaro Brenes y el director de la Alianza para la Sostenibilidad Agrícola (ASA), Jorge Cartín, quienes analizaron las frutas que se verían afectadas y entregaron algunas recomendaciones a los productores.

12 Marzo 2024

Juan Carlos Paredes : “Los precios de la palta peruana están de 40% a 50% por encima de la campaña pasada”

El 93% de la palta que se exporta desde el Perú es palta Hass, la que más se exporta en el mundo. Juan Carlos Paredes, presidente de ProHass, dice que este año el Perú debería exportar 509.000 toneladas, lo que significaría una caída del 15% respecto al año pasado.

11 Marzo 2024

Cambiar la temperatura de almacenamiento de alimentos congelados trae impactos positivos al medio ambiente

El Director de Ingeniería de Emergent Cold LatAm, Moises Ventocilla comentó que hace unos días se realizó un nuevo estudio que sugiere que el sector ha estado refrigerando los alimentos más de lo necesario en detrimento del medio ambiente.

11 Marzo 2024

Foro Mundial Bananero aborda TR4, equidad de género y salarios

El Foro Mundial Bananero de las Naciones Unidas regresa la próxima semana a Roma, sede de la Organización para la Alimentación y la Agricultura.

08 Marzo 2024

Carla Mendoza: “No hay presencia de mujeres en puestos de toma de decisiones”

La segunda mujer que queremos destacar, en el marco del Día Internacional de la Mujer. Es Carla Mendoza, administradora de la empresa familiar aguacatera de México, agrícola Zirahuen.

08 Marzo 2024

Frutícola Olmué un ejemplo de sustentabilidad

Empresa chilena que ha sido distinguida por ser pionera en la industria agrícola, implementando diversos proyectos en post del cuidado del medio ambiente.

07 Marzo 2024

Oportunidades y desafíos para la guanábana ecuatoriana en Europa

Para apoyar a nuevos exportadores interesados en estos mercados, el proyecto Camino a la Reactivación del Ecuador Agroalimentario (CREA), que busca fortalecer las cadenas de valor y facilitar la comercialización de productos ecuatorianos en Europa realizó una presentación en la que detallaron los requisitos y las tendencias que deben tener en cuenta los exportadores de guanábana procesada.

07 Marzo 2024

Sostenibilidad