Innovación y tecnología
Nueva innovación hace que los plátanos frescos cortados sean una realidad
Ante el aumento de la demanda, la empresa alemana FOOD freshly, ha desarrollado un producto que puede prolongar más de una semana para la vida útil de los plátanos frescos …
Manzanas chilenas: Variedades consolidadas, nuevas debutantes y otras por llegar
Innovar en tecnología varietal siempre es importante para mantener los mercados satisfechos. Chile si bien está bien posicionado en este ámbito respecto a otros países, no debe dejar pasar nuevas …
Innovación: Ki-Nua, un súper alimento que rescata la quínoa y berries originarias de Chile y que busca expandirse en el mundo
La tendencia por consumir alimentos saludables sigue en aumento en Chile, pero el desafío sigue siendo que estos productos lleguen a la mayor cantidad de personas posibles, y a precios razonables. Ese …
Columna: "Mantener el producto real" con marketing integrado
Por Lisa Cork, fundadora de Fresh Produce Marketing En la creación de la estrategia de producto y estrategia de marca para los nuevos productos en los que he estado involucrada, he …
Innovación: Desalinización del agua a través de tubería con energía solar
La disponibilidad del recurso hídrico es cada vez más crítico en todo el mundo, y si bien varias son las soluciones a mediano plazo, muchas de ellas no se concretan …
Foro Innovagro Chile: El desafío de impulsar la alimentación saludable en la industria
Ya no es suficiente con ofrecer productos frescos. Ahora, los consumidores exigen también que sean inocuos, con poca huella de carbón, orgánicos y con un valor agregado, que aporte nutrientes …
Chile registra su primera cepa vinífera autóctona
Chile cuenta con vid vinífera desde hace muchos años, lo que posiciona al país como productor y exportador de vinos de gran calidad reconocido internacionalmente. Sin embargo, ahora el país …
Columna: La huella del Agua en la producción frutícola, una poderosa herramienta de marketing
Por Luis Gurovich, presidente del Directorio de la Asociación Gremial de Riego y Drenaje (AGRyD) El mundo actual está caracterizado por una disminución progresiva en la disponibilidad de agua, resultante tanto …
Innovación: Técnica de enmallado de clementinas para evitar semillas
Los mercados de exportación son exigentes con los productos que demandan. Frutas casi perfectas, colores intensos, calibres específicos, y cuando se trata de cítricos, la tendencia sin semilla es inevitable. Si …
Innovación: Kit para diagnosticar Botrytis en terreno
DiagnoChrome es una empresa que desarrolló un kit para analizar y diagnosticar en terreno la presencia de Botrytis en los cultivos de arándanos. El proceso es realizado por los mismos …
