La industria de la uva de mesa chilena exportó 64 millones de cajas, equivalente a 528.795 toneladas durante el ejercicio 2023-2024.
El nuevo protocolo se publicó el viernes 19 de julio en la gaceta oficial de la rama ejecutiva del gobierno Estados Unidos, luego de más de 20 años de negociaciones entre ambos países.
El 8 de agosto en el Centro de Eventos Casino Monticello, se discutirán sus implicancias para asegurar una implementación efectiva y exitosa.
El país también está impulsando la apertura del mercado para las naranjas y operativizar envíos marítimos/terrestres de cerezas y otras frutas desde México a China.
Tras más de 20 años de negociaciones, el país sudamericano podrá exportar la fruta de ciertas regiones sin necesidad de fumigar con bromuro de metilo, a cambio de una serie de medidas de mitigación en origen.
Factores climáticos y disminución en las áreas plantadas se pueden observar en países productores como Estados Unidos, Perú y Chile.
Portalfruticola.com conversó con Dragomir Lujbetic, quien comentó que "estamos súper contentos y muy entusiasmados” con la aprobación del protocolo para la exportación de uva de mesa de Atacama, Coquimbo y Valparaíso.
Expertos aseguran que la producción de uva de mesa se vuelve más eficiente con inteligencia artificial y se podría reducir al menos en un 30% el uso de fertilizantes y agua con instrumentos de precisión y otras tecnologías.
Perú es uno de los principales exportadores de uva de mesa, arándanos, paltas y mangos en el mundo. El objetivo del país es seguir impulsando el acceso de sus productos al mercado chino.
Actores clave de la industria de la uva del mundo pondrán foco no sólo en el valor crítico de la colaboración regional, sino también en los problemas que afectan al sector a nivel global, el próximo 8 de agosto en Santiago, Chile.