Seminario “Mercado y envases para la industria exportadora de fruta fresca. Últimos avances y actualización” se realizará el 10 de Agosto en Santiago y 11 de Agosto en Curicó.

Encuentro es organizado por San Jorge Packaging, empresa que controla el 65% del mercado de los envases de atmósfera modificada para la exportación de fruta fresca.

El próximo 10 de agosto en Santiago y 11 de agosto en Curicó, la empresa San Jorge Packaging  realizará el seminario “Mercado y envases para la industria exportadora de fruta fresca. Últimos avances y actualización”.

El objetivo del encuentro, explica Karin Olivares, es “abrir un espacio de reflexión en torno a la importancia del desarrollo de un mercado del packaging innovador y de calidad para el crecimiento de las exportaciones nacionales”.

En la primera parte del encuentro Emilio Sierpe expondrá sobre “Posicionamiento de Marca de la Fruta Chilena”. Posteriormente habrá una mesa redonda en la que participarán Manuel José Alcaíno (Decofrut), Isabel Quiroz (IQonsulting) y Ronald Bown (Presidente de Asoex).

En un segundo bloque participarán María José Galotto (Universidad de Santiago), quien se referirá a “Envases y Medio Ambiente” y Militza Ivelic (San Jorge Packaging) a los “Envíos de Fruta a China, Hallazgos en Destino”.

Durante la tarde, Jessica Rodríguez (Universidad Católica) expondrá sobre los “Resultados evaluación del comportamiento de distintas bolsas de MAP” y Juan Pablo Zoffoli (Universidad Católica) sobre la “Tecnología MAP, manejo de temperaturas”.

Sobre San Jorge Packaging

San Jorge Packaging fue fundada por Jorge Olivares Arancibia en 1940 como imprenta, en 1960 pasa a ser una sociedad anónima, de carácter familiar que lleva el nombre de San Jorge Impresores. Lentamente incursionó en el área del polietileno y en 2007 pasó a llamarse San Jorge Packaging SA.

Desde Diciembre del 2010, el controlador es OW Chile Ltda., empresa de Inversiones y Asesoría de propiedad de la familia Olivares Weinmann, descendientes del fundador.

Está ubicada en Recoleta en un terreno de aproximadamente 3700 metros cuadrados, tiene 60 empleados. Produce envases de atmósfera modificada para la exportación de fruta fresca y  envases para alimentos para salmones, teniendo actualmente el 65% y 60% de estos mercados, respectivamente.

En su larga historia empresarial, san Jorge Packaging ha crecido de la mano del I+D, “representa una área fundamental para el crecimiento e incluso la permanencia de las empresas en el mercado”, indica Karin Olivares. Asegura que “la incorporación de I+D nos ha permitido salir del mundo de los plastiqueros al mundo del packaging”.

Fuente: San Jorge Packaging