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10 Febrero 2017

Marca de manzana Jazz “refresca” su imagen

T&G Global, con sede en Nueva Zelanda, ha anunciado una actualización para su marca de manzanas Jazz, haciendo hincapié en la necesidad de "seguir siendo relevantes mientras atrae a nuevos consumidores". Las manzanas Jazz, se desarrollaron por primera vez en Nueva Zelanda a través de un cruce natural entre las variedades Royal Gala y Braeburn, […]

09 Febrero 2017

Se da inicio a una nueva campaña de pomáceas argentinas con un claro objetivo: Brasil

Argentina ya dio inicio a sus cosechas de pomáceas, para una nueva campaña que, hasta ahora, todo indica que será normal. Eso sí, la industria de peras y manzanas del país andino, tiene claro sus objetivos. En Portalfruticola.com, conversamos con Marcelo Loyarte, gerente de la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI), quien nos dio una […]

08 Febrero 2017

Fenshine y Fenstripe, nuevas manzanas Galas en Chile

El pasado viernes 3 de febrero se realizó el primer día de campo de las nuevas manzanas Galas de Feno group de Italia en Chile: Fenshine y Fenstripe. Éste se llevó a cabo en el Fundo El Vergel, Angol, en la Región de la Araucanía. El evento contó con la presencia de profesionales de diferentes […]

01 Febrero 2017

Chile: Esta temporada de manzana, es fundamental que se coseche con buena presión

Con una superficie de alrededor de 33 mil hectáreas, Chile ya está iniciando su cosecha de manzanas para dar comienzo a una nueva campaña. Esta temporada se presenta con algunas dificultades, sin embargo, una correcta cosecha, será vital para conseguir buenos resultados esta campaña. Las regiones de O’Higgins y el Maule, son las primeras en iniciar […]

26 Enero 2017

Exportaciones chilenas de frutas frescas alcanzan US$4,7 mil millones en 2016

Las exportaciones chilenas de frutas frescas aumentaron en volumen y valor el año pasado, impulsadas por los aumentos en los envíos de manzanas, cerezas y arándanos. Según estadísticas de la Oficina de Estudios y Política Agrarias (ODEPA), Chile registró una fuerte temporada de exportación de frutas para el año calendario a un nivel de US […]

23 Enero 2017

Kiku de Italia se prepara para lanzar nuevas variedades de manzana

El desarrollador, cultivador y comercializador de manzanas con sede en Italia, Kiku, se está preparando para lanzar dos nuevas variedades de manzanas que se han desarrollado con un enfoque en la resistencia a las enfermedades para reducir la aplicación de pesticidas. Una de las variedades tiene pulpa roja y se venderá bajo la marca registrada Surprise […]

03 Enero 2017

Los productores de manzana del Estado de Nueva York aumentan la producción de dos nuevas variedades

Una organización que comprende alrededor del 60% de los productores de manzana del estado de Nueva York ha estado desarrollando dos nuevas variedades desarrolladas por la Universidad de Cornell y espera que los volúmenes aumenten en los próximos años. Crunch Time Apple Growers es una empresa de propiedad de productores que tiene 145 miembros y […]

23 Diciembre 2016

Tropical Argentina "de vuelta a las ligas internacionales"

¿Cómo ha cambiado el panorama de las agroexportaciones en Argentina tras un año de gobierno de Mauricio Macri?, ¿Se ve más apoyo a una industria que llegó a ser líder en la región sudamericana y que por faltas de políticas para el sector decayó en los últimos años quedando atrás en competitividad y tecnología? De […]

21 Diciembre 2016

Conozca la nueva y “deslumbrante” variedad de manzana de Fruitcraft

En un intento por reemplazar los cultivares más desvanecidos, en un contexto de nuevas variedades de manzanas que golpean el mercado global, Fruitcraft lanza Dazzle (deslumbrante en inglés), pero… ¿estará a la altura de su nombre? Fruitcraft, cree que sí lo estará. Fruitcraft es una colaboración de marketing entre tres de los cultivadores más grandes […]

15 Diciembre 2016

Manzanas Opal de EE.UU. listas para mostrarse al mundo

La comercializadora exclusiva de la manzana dorada Opal en Estados Unidos, FirstFruit Marketing, está planeando llevar a cabo las primeras exportaciones del país durante la temporada 2016-17, a medida que los volúmenes se acercan a los niveles máximos. Durante el New York Produce Show, Portalfruticola.com habló con Dennis Jackson, gerente de categoría de FirstFruits Marketing en […]

Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.

Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.

En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.