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La industria de la cereza en Sudáfrica acelera su crecimiento y proyecta duplicar su producción en cinco años

Cómo las cerezas dulces oscuras favorecen la salud intestinal y agudizan la mente

Las cerezas de Tasmania ya se promocionan en Hong Kong, un destino de larga trayectoria para la fruta

El cultivo de cerezas en la Región de Coquimbo, Chile

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Más noticias sobre Cerezas

11 Septiembre 2018

Nueva versión de Global Cherry Summit ya tiene fecha para el 2019

La industria mundial de las cerezas se reunirá nuevamente en una jornada que entregará una visión a futuro sobre los desafíos del sector, en el marco del Global Cherry Summit 2019. La segunda edición del evento se realizará el próximo 25 de abril de 2019 en el centro de Conferencias del Hotel Monticello, ubicado en […]

04 Septiembre 2018

Campaña de promoción de cerezas chilenas recibe premio en Asia

El Comité de Cerezas de la Asociación de Exportadores de Chile (Asoex) fue premiado como “Mejor campaña de Marketing del Año” en el Asia Fruit Congress que se lleva a cabo en Hong Kong, esto gracias a la promoción que realizó la institución durante la temporada 2017-2018 en China. El slogan de la campaña “Enjoy […]

23 Agosto 2018

Enfermedades del cerezo bajo el radar de investigadores chilenos

Hoy en Chile, el cultivo del Cerezo se ha transformado en uno de los ejes de la producción frutícola, la temporada 2017-18 marcó un record en términos de volumen exportado cuya tendencia, si el clima y otros factores negativos no inciden, es a crecer en el mediano plazo. Cuando un cultivo alcanza rendimientos superiores a […]

22 Agosto 2018

Desafíos y proyecciones para la industria frutícola chilena

Unos de los productos más relevantes de la industria frutícola chilena son las cerezas, arándanos y uva de mesa, por lo que conocer cuáles son los desafíos y proyecciones de estos cultivos son algunas de las principales interrogantes del sector productor y exportador. Portalfruticola.com asistió al Breakfast Seminar “Análisis de temporada, proyecciones y desafíos para […]

02 Agosto 2018

China recurre a las cerezas canadienses ante alza de aranceles por la guerra comercial

A medida que la industria estadounidense de cerezas comienza a sentir los efectos del alza de aranceles, por la guerra comercial, uno de sus destinos de exportación, los importadores chinos comienzan a recurrir a Canadá para llenar el vacío que deja el mercado. Los aranceles de represalia, que golpearon en una primera ola en abril […]

25 Julio 2018

Exportaciones de fruta fresca chilena crecerían un 6,1% durante este año

El actual embajador de Chile en China y ex presidente de Fedefruta, Luis Schmidt informó sobre las expectativas del sector de fruta fresca para este 2018, entre las que destaca el crecimiento de las cerezas, las que podrían alcanzar las 170.000 toneladas exportadas y anunció quién ejercerá la presidencia de la federación tras su renuncia. […]

27 Abril 2018

Presidente de Decofrut sugirió a los exportadores de cerezas chilenas crear programas con el retail estadounidense

Dado que el volumen de producción de cerezas chilenas se duplicará en cuatro o cinco años, Manuel José Alcaíno, analista experto de la industria frutícola sugirió que encontrar mercados alternativos para el fruto sería una buena idea. Durante la inauguración de la primera versión del Global Cherry Summit celebrado en San Francisco de Mostazal el […]

25 Abril 2018

“Padre de las cerezas chilenas” recibe prestigioso premio en Global Cherry Summit

Como un pionero que ayudó a liderar la actual industria de exportación de cerezas, Hernán Garcés Echeverría recibió hoy el prestigioso premio Cherry Visionary Award en un evento internacional llevado a cabo en Chile. El empresario es parte de la compañía Agrícola Garcés y fue reconocido por su trabajo durante la inauguración del Global Cherry […]

25 Abril 2018

Global Cherry Summit se inicia con una alta convocatoria

El evento que entregará las expectativas para los próximos años en la industria de las cerezas comenzó con una masiva asistencia en el Centro de conferencias Monticello en San Francisco de Mostazal. Esta mañana y ante un gran número de asistentes se dio inicio al Global Cherry Summit 2018, evento que busca dar respuesta a […]

20 Abril 2018

Crean tecnología que permitirá medir daños en fruta cosechada

Los daños que sufre la fruta durante su traslado por movimientos generan grandes problemas a la hora de la exportación, pudiendo ser incluso rechazada. En este contexto, académicos de ingeniería de la Universidad de Talca, en conjunto con la Universidad de la Frontera (Ufro) y del Bío-Bío (UBB); a trabajar en una solución tecnológica a […]

La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.

Encuentra información completa sobre todo lo relacionado con las cerezas: desde sus principales variedades y zonas de cultivo, hasta recomendaciones para su conservación y consumo. También abordamos aspectos como sus propiedades saludables, su papel en la economía agraria y las tendencias actuales en producción sostenible e innovación. Descubre todo lo que necesitas saber para disfrutar y valorar aún más esta joya roja de temporada.