Mercado y economia

Estado del Mercado – Semana 1, 2019

Comentarios Semana 1 – 2019 Arándanos: Aumentó la oferta de arándanos durante primera semana del 2019. Precios disminuyeron y se posicionaron por debajo de los registrados en la temporada anterior. Cerezas: Lotes …

09 Enero 2019

Columna de opinión: El transporte de fruta fresca, un riesgo inminente. Por Rafael Guarda

Por Rafael Guarda Martínez, Abogado Senior de Associated Risk Management. La actividad de transportar productos por mar, tierra o aire conlleva riesgos que aumentan cuando se trata de fruta u hortalizas …

08 Enero 2019

Stock de uva de mesa de EE.UU. experimenta drástica reducción tras rápido movimiento del mercado

Los inventarios estadounidenses de uva de mesa han disminuido significativamente en las últimas semanas desde su máximo histórico y están en línea ahora con lo que se esperaría normalmente en …

07 Enero 2019

Ola de calor no afectaría campaña de arándanos chilena

Según informó el Comité de Arándanos de Chile, la ola de calor que afectó la semana pasada a las regiones de Coquimbo, Valparaíso y Metropolitana, no tendría un efecto en …

07 Enero 2019

Menores exportaciones de banano costarricense continuarían en 2019

Durante 2018 hubo una baja en las exportaciones de banano de Costa Rica, tendencia que esperan se mantenga durante el primer semestre de 2019, y que en la industria atribuyen …

07 Enero 2019

Tendencias de la industria alimentaria para este 2019

Cada año la industria de productos alimentarios debe adaptarse a las exigencias de los consumidores, quienes buscan nuevas experiencias de sabores con productos más sanos y que a la vez …

04 Enero 2019

España entraría a China con múltiples variedades de uva premium en julio 2019

Tras la apertura de las uvas de España al mercado chino, la industria se ha estado preparando para ingresar al país asiático en el presente año. “Se ha aprobado ahora el …

04 Enero 2019

Frutas en gráficos: ¿Qué pasa con los datos de mercado del USDA durante el “Shutdown” en Estados Unidos?

En esta serie de artículos llamada “En gráficos”, Colin Fain de la herramienta de visualización de datos Agronometrics ilustrará cómo evolucionan los mercados. En cada uno de estos artículos, se …

02 Enero 2019

Estado del Mercado – Semana 52, 2018

Comentarios Semana 52 – 2018 Arándanos: La llegada de nuevos volúmenes de arándanos chilenos vía marítima, provocaron ajustes negativos en las cotizaciones de todos los orígenes. Dentro de la oferta chilena Duke …

02 Enero 2019

China espera mayor competencia y menores ventas de cerezas durante esta temporada

El pasado 14 de diciembre llegó hasta China el primer cargamento de cerezas enviado desde Chile. El cargamento llegó y fue distribuido al mercado de Jiangnan en Guangzhou. En tanto, …

24 Diciembre 2018