Frutas
The Avocado Show: El restaurante de la palta que ya está listo para expandirse por el mundo
The Avocado Show, es un restaurante donde las paltas (aguacates) son las protagonistas, está ubicado en los Países Bajos, pero pronto habrá una nueva franquicia. Fue fundado por los emprendedores en …
Ficha técnica de 5 exitosas variedades de papas "made in Chile"
El contenido de este artículo fue elaborador por el INIA Chile, y fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com Variedades de la papa Pukará-INIA: La reina de las papas primor o de producción temprana. De piel muy roja …
Temporada de manzanas brasileñas finaliza con números positivos
La temporada 2017 de manzanas de Brasil ha finalizado. Anteriormente, julio era el último mes en que se registran envíos, pero esta temporada en agosto las exportaciones continuaban en funcionamiento. …
Huracán María provoca inundaciones en región productora de bananos en República Dominicana
Las plantaciones de banano en la región clave de producción de la República Dominicana se han visto afectadas por las inundaciones causadas por el huracán María después de que azotara …
Guía técnica de semilleros y viveros frutales. Incluye libro en PDF
El contenido de este artículo fue elaborador por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), y fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com La productividad de una especie frutícola es el resultado de una adecuada …
Avanzan proceso para el ingreso de peras chilenas a China
Peras chilenas podrían estar más cerca de conseguir acceso a China tras reuniones de representantes de ambos países durante la semana pasada. Avanzar en el ingreso de la fruta al gigante …
Estado del Mercado - Semana 37, 2017
Comentarios Semana 37 – 2017 Palta: Durante la semana 37 se percibió una mejor demanda por palta, razón por la cual los precios tendieron levemente al alza. La disminución gradual de …
Europa en plena temporada de disfrutar los mangos malagueños
La temporada de mangos de España se adelantó y durante septiembre se han cosechado los primeros frutos. Los mangos junto con la producción de aguacates se han convertido en grandes …
Tecnología espectroscopia no destructiva para analizar la calidad de la fruta
Tecnología robotizada para cosecha, por ejemplo, no es una novedad. Analizar el aspecto de la fruta tampoco, pero ¿cómo debería llegar el producto a manos del consumidor? Color, sabor, aroma y …
Radiografía de las ciruelas deshidratadas de Chile
En la última temporada de ciruelas deshidratadas, Chile se posicionó como el primer exportador mundial del fruto seco. Conocido como un superalimento, las empresas exportadoras tienen total claridad sobre los …
