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Comienzo temprano, final anticipado: qué significa la acelerada temporada de uva de California para el recambio de otoño
El calendario está generando un recambio inusualmente temprano hacia las importaciones.
17 Septiembre 2026
Jujuba o dátil chino: el fruto asiático que busca conquistar nuevos mercados
El mercado de esta fruta, conocida como azufaifa o dátil chino, alcanzó US$1.820 millones en 2024 y crecería a una tasa anual de 6,7% hasta 2033.
17 Septiembre 2026
Envases sustentables ganan terreno en frutas y hortalizas ante la necesidad de reducir pérdidas
Las innovaciones se enfocan cada vez más en el impacto ambiental, la regulación de la humedad y el control de la atmósfera.
17 Septiembre 2026
AOMA pide fortalecer los estándares de autenticidad del aceite de palta tras estudio de UC Davis
Factores como la variedad, el origen, el clima, el grado de madurez, el periodo de cosecha y el procesamiento pueden modificar naturalmente la composición química de un aceite auténtico.
17 Septiembre 2026
Kissabel inicia nueva temporada en el hemisferio norte con foco en expansión comercial
La gama de manzanas de pulpa coloreada comenzó su campaña en septiembre, con actividades promocionales en Estados Unidos y Europa y el nombramiento de Jeremy Linsell como nuevo Programme Manager.
17 Septiembre 2026
Una vacuna para los árboles: la nueva herramienta en base a un virus que se suma a la lucha contra el HLB
En el cinturón citrícola de Florida, Estados Unidos, un nuevo tipo de intervención está pasando silenciosamente del laboratorio a las plantaciones comerciales.
17 Septiembre 2026
Ecuador y Japón analizan cooperación para fortalecer cadenas agroexportadoras
La iniciativa busca mejorar la producción, inocuidad, trazabilidad y competitividad de productos ecuatorianos con potencial de crecimiento en el mercado japonés.
16 Septiembre 2026
Perú, Colombia y Chile: ¿Quién fue el principal proveedor de aguacate fresco de la Unión Europea en 2025?
El país incaico superó con creces a sus competidores, con países como España y Marruecos ejerciendo presión sobre los proveedores sudamericanos.
16 Septiembre 2026
Escasez hídrica y de mano de obra: los aprendizajes de Japón para la fruticultura chilena
La experiencia de Japón frente a la escasez de mano de obra, sumada al envejecimiento de su población rural, está llevando a sus investigadores a desarrollar nuevas formas de producir fruta, con árboles de menor tamaño, arquitecturas más compactas y tecnologías que faciliten la mecanización.
16 Septiembre 2026
La planta de procesamiento de avellano más austral del mundo proyecta operar a plena capacidad el próximo año
La instalación de Nefuen y Grupo Hijuelas procesó cerca de 4 millones de kilos durante su primera campaña de avellanas, operando a alrededor del 50% de su capacidad.
16 Septiembre 2026
