Innovación y tecnología
Driscoll's adquiere participación significativa en gigante australiano Costa Group
La red de cultivadores de Costa Group se extiende por todos los estados de Australia, China, Marruecos y el sur de África. Los productos de Costa se venden en numerosos países de todo el mundo, como Europa, Reino Unido, Asia y Norteamérica.
28 Febrero 2024
Nueva nectarina del sur de EE.UU presenta características del mango
El Mango Ozark, llamado así por su perfil de sabor tropical, es la séptima nectarina desarrollada por el programa de mejora, ubicado en la Universidad de Arkansas, al sur de Estados Unidos.
28 Febrero 2024
Cadena de frío: Principales tendencias 2024 para el almacenamiento de alimentos
Rafael Rocha, VP Comercial de Emergent Cold LatAm, analiza la constante evolución en la logística y el almacenamiento de alimentos refrigerados en Latinoamérica.
26 Febrero 2024
Nueva variedad de ciruela destaca por su calibre, sabor y vida postcosecha
La jefe de producto de carozos y cítricos de A.N.A Chile, María Clara Ogno indicó que la variedad actualmente se encuentra en evaluación para conocer el potencial productivo que puede obtener en Chile.
23 Febrero 2024
Ex ejecutivo de Chiquita se une a la junta de Five Stars
Con más de dos décadas de experiencia en el sector de los productos frescos, Chris Dugan se une al Consejo de Administración de FiveStar tras una carrera en Chiquita Brands International.
22 Febrero 2024
Australia lanza nueva variedad de banano resistente al TR4 modificado genéticamente
La QCAV-4 es la primera variedad transgénica del mundo aprobada para la producción comercial, así como también la primera fruta de estas características en obtener autorización para su cultivo en Australia.
20 Febrero 2024
El futuro ya está aquí: cultivos más nutritivos, resistentes a enfermedades o mejor adaptados a la sequía
Biovegen, el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP-CSIC) y Cajamar, logran programar en la jornada celebrada ayer en Valencia más de 400 contactos bilate-rales entre empresarios y científicos para desarrollar proyectos biotecnológicos
19 Febrero 2024
Calentamiento ohmico ofrece una alternativa sustentable a frutas y verduras procesadas
La tecnología puede aplicarse a diversos productos procesados, como alimentos infantiles, sopas, salsas y productos precocinados.
16 Febrero 2024
Citrosol destaca en Fruit Logistica con sus soluciones postcosecha
Las soluciones para cítricos, los recubrimientos SunSeal® Vegan y PlantSeal® y el sistema CitroFy fueron los protagonistas del certamen berlinés
16 Febrero 2024
Agricultura solar vertical a gran escala
Esta innovadora instalación de agricultura solar vertical será objeto de seguimiento científico durante un periodo de tres años.
15 Febrero 2024
