Innovación y tecnología

Reino Unido: La nueva estrategia de Tesco para ingerir más vitamina D

El minorista británico Tesco, está aprovechando el hecho poco conocido que los hongos producen vitamina D cuando se expone a la luz solar, debido a una sustancia natural llamada 'ergosterol'. Cualquier …

30 Septiembre 2016

Dole China explica los secretos detrás de su exitosa campaña de paltas

La empresa ha vivido una nueva experiencia en el mercado de las paltas, y se ha encargado de mantener variedades y suministro de este fruto, sabiendo mover las piezas para …

30 Septiembre 2016

CampoClick: aplicación permitirá adquirir rápidamente productos de la Agricultura Familiar Campesina

El ministerio de Agricultura chileno lanzó esta aplicación, la cual espera beneficiar a 600 pequeños agricultores y más de 60 agrupaciones de todo el país, los cuales podrán mostrar sus productos y servicios …

29 Septiembre 2016

Científicos en Chile logran predecir matemáticamente cómo crecen plantas en zonas áridas

El descubrimiento de físicos pertenecientes a la Universidad de Niza y Universidad de Chile buscará ayudar al desarrollo de la agricultura en zonas secas y a tratamientos contra el cáncer. Físicos …

27 Septiembre 2016

¿Una manzana con los atributos de Honeycrisp y temprana? Ya es realidad

La Universidad de Minnesota ha desarrollado una variedad de manzana que cambiará la oferta de la fruta, ofreciendo las características de una Honeycrisp, pero más temprana. Se trata de MN55, variedad …

27 Septiembre 2016

El Coco: productores realizan innovadoras y atractivas presentaciones de esta fruta

No es necesario tener un gran machete para lograr consumirla. Desde Tailandia o Europa se han creado diversas formas para hacer llegar este producto desde el campo a la mesa.   Un …

23 Septiembre 2016

Chile: Semilla de papa libre en enfermedades multiplicará producción y resistirá heladas de zonas extremas

Esta nueva innovación, producida por organismos chilenos, ayudará a la agricultura de la región de Magallanes de Chile – una de las más australes del mundo- a cosechar tranquilamente la …

21 Septiembre 2016

Innovación: Nuevo recubrimiento comestible para tunas ayuda a su fácil consumo sin alterar su sabor

Los consumidores podrán evitar pelar esta fruta gracias a este recubrimiento y con ello ayudar a seguir degustando este producto exótico, placentero y dulce, la tuna. Otro gran paso se acaba de …

20 Septiembre 2016

Macfrut 2016: El centro neurálgico de la maquinaría tecnificada para la fruta en fresco

La feria Macfrut 2016 vive su último día en Rímini, Italia, donde cientos de productores, exportadores y profesionales de la industria de todo el mundo han convergido para descubrir las …

16 Septiembre 2016

Bayer confirma adquisición de Monsanto por US$ 66 mil millones

La multinacional alemana Bayer y Monsanto Company (NYSE: MON) con sede en Estados Unidos, anunciaron hoy la firma de un acuerdo definitivo de fusión, en un acuerdo que podría formar …

14 Septiembre 2016