Por Patricia Villarreal, Gerente general Asociación Nacional de Fabricantes e Importadores de Productos Fitosanitarios Agrícolas. Aumentar la productividad agrícola de manera sostenible es el desafío que durante los próximos 40 años enfrentará el sector agrícola global. ¿Cómo producir suficiente comida para más de 9 mil millones de habitantes en el año 2050?, ¿cómo lograrlo protegiendo los recursos […]
Por Cecilia Ramos B., Ph. D. Fitopatóloga Laboratorios Diagnofruit Ltda; Académica Universidad de Las Américas. cramos@diagnofruit.cl. Hace un par de semanas revisamos algunos tips o actividades críticas que debemos llevar a cabo en nuestros huertos; para que enfermedades tan comunes como pudriciones de frutos o muerte de plantas no se transformen en una pesadilla y nuestros […]
Por Cecilia Ramos B., Ph. D. Fitopatóloga Laboratorios Diagnofruit Ltda; Académica Universidad de Las Américas. cramos@diagnofruit.cl. El avance de las tecnologías, incorporación de exigentes certificaciones, disminución en la cantidad de activos presentes y permitidos en los productos agrícolas, cambio climático, globalización, entre otros factores, nos han creado, y no sólo a fitopatólogos sino a técnicos de […]
Paul Maxwell, Abogado; Gerente Legal de RSK Group; pmaxwell@rsklegal.com. En el transporte marítimo y aéreo de perecibles siempre existirá la posibilidad de que ocurran pérdidas, daños o retrasos en relación con la carga, tal como describen los artículos 992 y 993 del Código de Comercio (en el caso del transporte marítimo) y los artículos 18 […]
Karina Buzzetti, Doctora en Ciencias de la Agricultura; Consultora Agri Development Según el Codex, se denominan residuos a aquellas trazas que dejan los plaguicidas en los productos tratados (alimentos) así como las que dejan los medicamentos veterinarios en los animales. El límite máximo de residuo (LMR) o tolerancia es la máxima concentración de un residuo […]
Héctor García O., Fundador y Gerente Gral. Laboratorios Diagnofruit Ltda. hgarcia@diagnofruit.cl. Hace menos de un año el Dr. Eduardo Piontelli, uno de los más importantes micólogos de nuestro país, nos contaba en su nombramiento como miembro honorario de la Asociación Micológica de Chile (AMICH), cómo un odontólogo dio un giro en sus actividades cuando comenzó […]
Héctor García O., Fundador y Gerente Gral. Laboratorios Diagnofruit Ltda. hgarcia@diagnofruit.cl. Hace unos años, cuando tratábamos de mirar la producción anual kiwi, era complejo estandarizar un análisis comparativo entre años con criterios técnicos y científicos; para predecir comportamiento de pre y post-cosecha del kiwi en el año en curso entrábamos a una nebulosa de la […]
Héctor García O., Fundador y Gerente Gral. Laboratorios Diagnofruit Ltda. hgarcia@diagnofruit.cl. Uno de los procesos claves para una producción estable y de alta calidad de frutas es una polinización exitosa; lo que muchas veces no ocurre por distintos factores. Uno de los más incidentes es el clima, llegando al Cambio Climático como factor de impacto […]
Por Héctor García O., Fundador y Gerente Gral. Laboratorios Diagnofruit Ltda. Chile es uno de los principales países exportadores de fruta fresca del mundo y sus productos son codiciados en destinos lejanos y en periodos muy distintos a sus fechas de cosechas. El almacenaje prolongado de kiwis, manzanas y peras son los tipos clásicos de […]
Dra. Cecilia Ramos B., Fitopatóloga. Fundadora y Gerente Técnico, Laboratorios Diagnofruit Ltda. Hace unas pocas semanas, en diversos medios de comunicación una interesante noticia titulaba más o menos así “Genes de resistencia fueron encontrados en una de las regiones más remotas de la tierra”, ¿esperable? absolutamente; sin embargo, esto ocurre más rápido de lo que […]
