El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (MAPA) reveló en un informe que en 2020 las superficies plantadas de cerezos crecieron un 9%, que representó 23.006 hectáreas.

El informe detalló que “se han producido incrementos de superficies plantadas de paraguayo (+ 7%), con un total de 10.200 y de platerina (+ 15%), cultivo aún minoritario con apenas 500 hectáreas, pero con un buen ritmo de crecimiento y demanda al alza”.

Para todos estos cultivos se registraron porcentajes elevados de plantaciones menores de 5 años, que en el caso del cerezo se ubicó en 18 % del total, un 19 % en el caso del paraguayo y un 38 % en la platerina.

“Teniendo en cuenta que estas plantaciones no han alcanzado su madurez, los datos indican un importante potencial productivo para los próximos años”, informó el documento.

El estudio identificó una disminución de la superficie plantada total en aquellos cultivos cuya comercialización ha sufrido más en las últimas campañas, aunque con matices interesantes.

 En el caso del albaricoque, si bien la superficie total desciende un 1 % debido la desaparición de superficies de producción de las tradicionales variedades amarillas, las variedades anaranjadas incrementan superficie y representan ya el 58% del total de la superficie plantada.

En el caso de lo duraznos, también conocidos como melocotones, las nuevas plantaciones se dirigen hacia variedades de media estación y tardías de melocotón amarillo, reduciéndose las superficies destinadas a melocotones tempranos.

 Así, el melocotón de piel y carne amarilla, de acuerdo con la entidad, ya supone el 45 % del conjunto de la superficie plantada, con un crecimiento en el último año de un 5 %. 

Para los nectarinas, el estudio muestra un desplazamiento hacia las variedades amarillas, ya sean tempranas o tardías, disminuyendo el cultivo de media estación, que desciende un 16 % en un año. 

Mientras, la producción de ciruela que, tras años de crecimiento a una tasa interanual media en los últimos 5 del 7 %, disminuye su superficie un 12% en un año.

Campaña 2021

Respecto a la campaña de 2021, el MAPA informó de que esta primera semana de mayo está comenzando la comercialización de las primeras partidas de fruta de hueso en la zona de Murcia y Andalucía, así como de sandías y melones en Almería. 

La campaña se inicia con unas buenas perspectivas, sobre todo tras los resultados del año pasado, cuando la elevada demanda supuso importantes incrementos en el consumo.

En el caso del melón y la sandía, el consumo en hogares de 2020 aumentó respecto a la media de los últimos 5 años en un 9 % y un 16 % respectivamente. Y en el caso de fruta de hueso, el consumo en hogares no pudo crecer pese a la elevada demanda, por una reducción en la oferta disponible (un 16 % menos que la media), debido principalmente tanto a la bajada de superficie como a la incidencia de eventos meteorológicos extremos durante la primavera y el verano.

Respecto a la campaña de 2020, MAPA enfatizó que hubo buenos resultados en mercados exteriores y esto también se reflejó en las cotizaciones nacionales, logrando tanto en fruta de hueso como en melón y sandía, precios medios a salida centro de acondicionamiento un 40 % por encima de la media de las últimas campañas.

“El único producto que sufrió una coyuntura de precios diferente a la norma general indicada fue la ciruela, debido al cierre del mercado brasileño al principio de nuestra campaña de exportación. Coyuntura superada por la reapertura de este mercado para 2021”, explicó la entidad.

De acuerdo con datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, procesados por FEPEX. en 2020, los volúmenes exportados de fruta de hueso: melocotón, nectarina, albaricoque, ciruela y cereza, se redujeron un 17% en relación con 2019, pasando de 1,04 millones de toneladas por un valor de 1.070 millones de euros en 2019 a 860.242 toneladas por un valor de 1.170 millones de euros en 2020.