Cada vez se van sumando más empresas y países a la iniciativa de no desperdiciar alimentos que se puedan consumir. La cadena de supermercados británica, Tesco, comunicó que se compromete a que los productos que aún se puedan consumir, no se irán a la basura.

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Dave Lewis, CEO de la empresa, anunció el lanzamiento a nivel nacional en el Reino Unido, de una iniciativa diseñada para reducir drásticamente la cantidad de comida que se desperdicia

El esquema innovador en todo el país -Community Food Connection with FareShare FoodCloud- se lanza esta semana en 15 ciudades y regiones de todo el Reino Unido incluyendo Manchester, Birmingham, Southampton y Portsmouth.

Tesco informó quela iniciativa va a llegar a todas las grandes tiendas  de Tesco  a finales de 2017.

Comunidad Food Connection es potenciado por FareShare FoodCloud, una plataforma abierta que ayuda a los colegas de las tiendsa y organizaciones benéficas trabajar juntos sin problemas.

Tesco también cree que, una vez desarrollado, otros minoristas podrían adoptar FareShare FoodCloud para crear una plataforma estándar de la industria para hacer una diferencia real para las organizaciones benéficas y las comunidades locales.

De acuerdo con Tesco, el desperdicio de alimentos es un problema mundial. El presidente ejecutivo, Dave Lewis fue nombrado recientemente presidente de una coalición de líderes de gobiernos, empresas, organizaciones internacionales, instituciones de investigación, y la sociedad civil llamada Champions 12.3. La coalición de Champions 12.3 trabajará para crear políticas empresariales y el impulso social para reducir las pérdidas de alimentos y los residuos en todo el mundo.

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