08 Marzo 2019
Exportaciones de palta peruana lograron cifra récord durante 2018
Los envíos de palta peruana a los diferentes mercados internacionales lograron la cifra récord de USD 800 millones, representando un crecimiento de un 26% frente a 2017, según informó el Centro de Comercio Exterior (CCEX) de la Cámara de Comercio de Lima. Asimismo, la institución indicó que la palta peruana se exporta a un total […]
07 Marzo 2019
La floración hermafrodita del palto
El contenido de este artículo de nuestra sección de Agrotecnia fue elaborado por Jardin-Mundani y fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com El aguacate, aguacatero o palto, de nombre científico Persea gratissima o Persea americana, es un árbol frutal centroamericano de la familia de las Lauraceae del que se cultivan tres razas: mexicana, guatemalteca y antillana, con muchos […]
06 Marzo 2019
Estado del Mercado - Semana 9, 2019
Comentarios Semana 9 – 2019 Arándanos: Estable volumen y rotación de arándanos en China, que proviene en su mayoría desde el sur de Chile. Pese a que la fruta presentó algunos problemas de condición, los precios tendieron al alza, debido a la baja presencia de competidores. Uva de Mesa: Pese a que el volumen de variedades blancas […]
27 Febrero 2019
Estado del Mercado – Semana 8, 2019
Comentarios Semana 8 – 2019 Arándanos: La rotación de arándanos en China fue mejorando con el paso de los días, y pese a que la oferta chilena comenzó a disminuir, siguió siendo predominante en el mercado con casi nula presencia peruana. Para Chile, las cotizaciones tendieron al alza y se mantuvieron por sobre las del año […]
20 Febrero 2019
Estado del Mercado – Semana 7, 2019
Comentarios Semana 7 – 2019 Arándanos: Buen movimiento para los arándanos chilenos en China. Posterior a la celebración del Año Nuevo Chino, la oferta chilena se mantuvo estable, siendo predominante en el mercado con escasa competencia peruana y precios al alza. Uva de Mesa: Precios de venta de uvas blancas sin semillas registraron ligeras recuperaciones tras una […]
13 Febrero 2019
Organización Mundial del Aguacate (WAO) anunció nuevo integrante
La Organización Mundial del Aguacate (WAO, por sus siglas en inglés) informó que una empresa chilena es el nuevo miembro de la organización, la cual estará presente en el próximo encuentro anual que se realizará en Alemania. De acuerdo a lo informado por WAO, la compañía chilena es Jorge Schmidt Exports Spa, representada por Nicolás […]
06 Febrero 2019
Estado del Mercado – Semana 5, 2019
Comentarios Semana 5 – 2019 Arándanos: Mejora la demanda y las ventas para los arándanos chilenos en China en vísperas del Año Nuevo Chino, permitiendo alzas en las cotizaciones. La oferta peruana fue bastante acotada, mientras que la chilena mantuvo gran presencia en el mercado, principalmente con las variedades Duke y Legacy. Cerezas: El mercado de las […]
El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.
En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.