27 Septiembre 2019
Temporada de aguacate de California rompió récords de precios
Index Fresh, comercializadora mundial de aguacate, finalizó su temporada de California con buenos precios y fruta de alta calidad. Según la compañía, los precios de esta temporada batieron todos los récords en dólares por caja. “Con una cosecha más pequeña, generalmente se pueden esperar precios más altos, debido a la oferta y demanda. México también […]
11 Septiembre 2019
Estado del Mercado - Semana 36, 2019
Comentarios Semana 36– 2019 Cítricos: El movimiento del mercado de naranjas en China fue bueno, aunque se notó una mayor preferencia por las naranjas sudafricanas que por las de origen australiano. Paltas: Actualmente el mercado sigue dominado por fruta peruana y mexicana, donde los precios han ido disminuyendo, dado el aumento en la oferta. A […]
21 Agosto 2019
Estado del Mercado - Semana 33, 2019
Comentarios Semana 33 – 2019 Cítricos: Oferta de naranjas tipo Navel disminuyó en China, permitiendo algunas mejoras en las cotizaciones. Paltas: Buen mercado para Hass en Europa. Los precios se mantienen estables y superiores a la temporada anterior. A continuación podrá encontrar tablas que detallan el estado de la oferta, demanda y precio para cítricos y […]
13 Marzo 2019
Estado del Mercado - Semana 10, 2019
Comentarios Semana 10 – 2019 Arándanos: Mercado de arándanos se mantuvo relativamente estable, aunque con precios segmentados según la condición de la fruta. Uva de Mesa: Nuevos arribos de variedades negras sin semilla en China provocaron presión en las ventas y algunos ajustes negativos en las cotizaciones. Carozos: Los nectarines tuvieron un lento movimiento en el mercado mexicano, […]
08 Marzo 2019
Exportaciones de palta peruana lograron cifra récord durante 2018
Los envíos de palta peruana a los diferentes mercados internacionales lograron la cifra récord de USD 800 millones, representando un crecimiento de un 26% frente a 2017, según informó el Centro de Comercio Exterior (CCEX) de la Cámara de Comercio de Lima. Asimismo, la institución indicó que la palta peruana se exporta a un total […]
El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.
En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.