03 Noviembre 2021
Estado del Mercado - Semana 43, 2021
Comentarios Semana 43– 2021 Arándanos: Mercado para el arándano en EE.UU. continúa presentando precios promocionales y menores respecto al año anterior, mientras que se registran amplios volúmenes de fruta importada actualmente en circulación, esto pese a los retrasos portuarios. Aguacate o Palta: Aumento en las exportaciones de paltas chilenas hacia el Lejano Oriente, con China […]
27 Octubre 2021
Estado del Mercado - Semana 42, 2021
Comentarios Semana 42– 2021 Arándanos: Se inicia la temporada de arándanos sin aperturas chilenas en Asia. Perú domina desde la oferta y abastece completamente a los mercados mayoristas de China. En las últimas semanas, debido a los mayores volúmenes importados y al los inestables arribos peruanos respecto a condición, se han presionado las cotizaciones a […]
06 Octubre 2021
Estado del Mercado - Semana 39, 2021
Comentarios Semana 39– 2021 Cítricos: Se mantiene la tendencia a la baja de las aperturas de Soft Citrus en los mercados mayoristas de China, generando una leve alza de precios. Por otro lado, las mandarinas de Chile presentaron ventas más rápidas. Aguacate o Palta: Con variaciones interanuales todavía negativas, las ventas de Hass comienzan lentamente […]
01 Septiembre 2021
Estado del Mercado - Semana 34, 2021
Comentarios Semana 34– 2021 Kiwis: Se cierra una nueva semana sin nuevas aperturas de kiwi chileno en China, en una temporada que se encuentra ad portas de finalizar. Cítricos: Naranjas tipo Navel en EE.UU. mantienen la buena demanda vista dentro del mercado, aunque con los mayores arribos de naranjas importadas presionando paulatinamente las cotizaciones semanales […]
25 Agosto 2021
Estado del Mercado - Semana 33, 2021
Comentarios Semana 33– 2021 Kiwis: Nuevas aperturas de kiwi importado, aunque con volúmenes acotados, se visualizaron en China esta semana. Sin embargo, la demanda y rotación mantiene su tendencia a la baja. Cítricos: Se mantiene una rotación moderada para los limones importados en China, destacando una mayor preferencia del mercado por calibres de menor tamaño. Aguacate o […]
18 Agosto 2021
Estado del Mercado - Semana 32, 2021
Comentarios Semana 32– 2021 Kiwis: Mercado para el kiwi en EE.UU. logra registrar un movimiento mayormente estable durante esta semana, aunque con cotizaciones presentándose de forma dispar según calibre. Cítricos: Mayor estabilidad, tanto en volúmenes como en rotación, mostraron los limones importados en los mercados de China. En Japón en tanto, el mercado sigue con […]
18 Agosto 2021
Perú: Exportaciones de aguacate crecen 43,8% en primer semestre
De acuerdo a lo informado por ComexPerú, en el primer semestre de 2021 las agroexportaciones peruanas no tradicionales alcanzaron un valor de USD 3.300 millones, lo que fue un crecimiento del 21.6% interanual. La categoría que lideró el movimiento fue el aguacate (palta), cuya producción durante el primer semestre llegó a 535.908 toneladas, 8,6% más […]
El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.
En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.
