Artículos sobre Palta - Aguacate

Artículos sobre Palta - Aguacate

Más noticias sobre Artículos sobre Palta - Aguacate

12 Agosto 2020

Estado del Mercado - Semana 32, 2020  

Comentarios Semana 32– 2020 Cítricos: Los mercados de China siguen presentando una alta demanda y rotación de Soft Citrus. La preferencia de los consumidores se ha centrado en los lotes de Perú, que han arribado con buena calidad y condición. Kiwis: Cotizaciones de kiwi chileno permanecen estables, aunque continúan viendo disminuciones respecto a 2019. Aguacates: Mercado […]
06 Julio 2020

Especialista entrega recomendaciones para evitar que el aguacate cambie de color

El cambio de color del aguacate es un problema que a muchos consumidores de este fruto le gustaría evitar. Es por ello que existen bastantes mitos y diversas recomendaciones para evitar el pardeamiento. Entre las acciones que más repiten los consumidores se encuentra el uso de gotas de limón, sal; o mantener el cuesco o […]
03 Julio 2020

Entrevista: Francisco Contardo habla del presente y futuro de la industria de aguacates en Chile

En un contexto de pandemia mundial, Contardo aseguró que la industria de aguacates en Chile está enfocándose en la producción sustentable y en la promoción de los beneficios de la fruta para la salud.
29 Abril 2020

Naranjas, limones y aguacates: Una luz brillante a medida que las ventas de frutas en EE.UU. caen con respecto a 2019

Naranjas, limones y aguacates fueron las únicas frutas frescas, dentro del Top 10, que registraron un crecimiento de dos dígitos de ventas en dólares en el sector minorista de Estados Unidos en la semana que finalizó el 19 de abril; mientras que las ventas en la categoría cayeron por debajo de los niveles del año […]
11 Marzo 2020

Estado del Mercado - Semana 10, 2020

Comentarios Semana 9– 2020 Arándanos: Exportaciones chilenas se ubican en torno a las 100 toneladas, acercándose el término de la temporada. Precios de venta son inferiores a la temporada anterior. Paltas: Se da por finalizada la temporada de palta chilena a Europa, con envíos marginales durante las últimas semanas y un total embarcado cercano a las 95 […]
04 Marzo 2020

Estado del Mercado - Semana 9, 2020

Comentarios Semana 9– 2020 Arándanos: La mayor afluencia de público tanto en Guangzhou como en Shanghái sigue favoreciendo la tasa de comercialización, lo que ha beneficiado las cotizaciones. Paltas: Envíos chilenos disminuyen, totalizando un volumen superior a la temporada anterior. Mercado se muestra sin mayores cambios, bastante desanimado. Cerezas:Una menor tasa de apertura y comercialización de contenedores […]
26 Febrero 2020

Estado del Mercado - Semana 8, 2020

Comentarios Semana 8– 2020 Arándanos: El mercado europeo se mostró más dinámico, con menor oferta de arándanos y precios en alza. Paltas: En Europa, a diferencia de la semana anterior, el mercado durante esta semana (08) se mostró con bajo movimiento y baja demanda en general. Cerezas: Luego de la reactivación de los mercados en […]
19 Febrero 2020

Estado del Mercado - Semana 7, 2020

Comentarios Semana 7– 2020 Arándanos: Cotizaciones de esta semana en EE.UU. se ven presionadas producto de menores volúmenes recepcionados y mayor demanda. Paltas: Mejora la demanda por Hass en el mercado europeo, aumentando el nivel de ventas.  Cerezas: Continúa la baja comercialización de cerezas en el mercado chino. Uvas: Aumenta la oferta de uva de […]
12 Febrero 2020

Estado del Mercado - Semana 6, 2020

Comentarios Semana 6– 2020 Arándanos: Continúan bajando los precios en el mercado chino, tras la crisis sanitaria del país.  Paltas: Persiste la baja oferta de palta Hass en el mercado chino. Bajos volúmenes y poca diversidad de calibres de parte de Chile, único oferente en el mercado. Cerezas: La comercialización de cerezas chilenas ha declinado […]
05 Febrero 2020

Estado del Mercado - Semana 5, 2020

Comentarios Semana 5– 2020 Arándanos: Precios al alza para todos los orígenes se registran esta semana en EE.UU. producto de la mayor demanda percibida y volúmenes estables.  Paltas: El mercado de Hass en Europa se mantuvo calmo, con una cierta escasez de oferta y precios al alza. Cerezas: Se da por finalizada temporada de cerezas […]

El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.

En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.