14 Octubre 2020
Estado del Mercado - Semana 41, 2020
Comentarios Semana 41– 2020 Aguacates: Chile aumenta sus envíos de palta a Europa, en tanto el mercado se mantiene tranquilo, pero con cierta incertidumbre con la entrada del otoño y el aumento de los contagios por Covid-19. A continuación podrá encontrar tablas que detallan el estado de la oferta, demanda y precio para aguacates (paltas). […]
30 Septiembre 2020
Estado del Mercado - Semana 39, 2020
Comentarios Semana 39– 2020 Cítricos: Mercado de mandarinas se ve presionado por alzas en los volúmenes, influyendo negativamente en las cotizaciones de esta semana. Aguacates: Mercado al alza, con baja disponibilidad de oferta. Precios de Hass registraron nuevas alzas, pero continuaron siendo inferiores a la temporada anterior. A continuación podrá encontrar tablas que detallan el […]
16 Septiembre 2020
Estado del Mercado - Semana 37, 2020
Comentarios Semana 37– 2020 Cítricos: Cotizaciones de limones en EE.UU. continúan registrando disminuciones semanales para la fruta importada, alejándolas de la campaña pasada y anotándose por debajo a 2019. Aguacates: Precios registran nuevos ajustes positivos, lo que se atribuye a una menor oferta compuesta de fruta buena, en conjunto con una ligera mejora en la […]
09 Septiembre 2020
Estado del Mercado - Semana 36, 2020
Comentarios Semana 36– 2020 Cítricos: Cotizaciones de limones en EE.UU. nuevamente se ven presionadas durante la semana, afectando en mayor medida a las de origen mexicano. Aguacates: Demanda estable por Hass en Europa, con ligeras variaciones positivas en los precios de venta. A continuación podrá encontrar tablas que detallan el estado de la oferta, demanda […]
El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.
En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.