Artículos sobre Palta - Aguacate

Artículos destacados

Mercado europeo del aguacate mantiene potencial de crecimiento pese al aumento de la oferta mundial

Colombia consolida expansión del aguacate Hass y prepara nueva etapa de crecimiento

La cosecha de aguacates de California mantiene su proyección mientras se acelera la demanda

Aguacate gana espacio en desayunos y ensaladas de restaurantes de Estados Unidos

El gen detrás del mecanismo de millones de años que regula el cambio de sexo de las flores del aguacate

Consumo de aguacate crece en Italia y Halaesa acelera su expansión productiva en Sicilia

Frutas

Artículos sobre Palta - Aguacate

Más noticias sobre Artículos sobre Palta - Aguacate

11 Abril 2023

Perú: Palta de Cuenca Virú-Chao llega a Asia

Un total de 700 toneladas de palta Hass se embarcaron con destino a los mercados de Corea, China y Japón.

03 Abril 2023

México: Jalisco trabaja para abrir mercado del aguacate con Chile

El plan contempla que los municipios avalados para exportar a Chile deben tener el estatus fitosanitario de “Libres de barrenadores de hueso”.

30 Marzo 2023

Palta Hass chilena: ¿Cómo enfrentar con éxito los desafíos de esta gran fruta?

No confiarse en la materia prima sino considerar buenos manejos después para conseguir un buen aceite, color y no lidiar con daños.

29 Marzo 2023

El valor nutricional multivitamínico del aguacate/palta según Harvard

Los aguacates contienen nutrientes, como carotenoides, grasas monoinsaturadas, potasio y fibra, que ayudan a un menor riesgo de enfermedades crónicas.

28 Marzo 2023

Palta chilena presenta caída del 30% para 2022-2023

Esta cifra supone una baja del 16% frente las 186 mil toneladas proyectadas en la última estimación del comité.

27 Marzo 2023

Palta peruana proyecta temporada récord con un incremento de un 14% en producción

El aumento productivo se debe a la incorporación de 24 mil productores.

15 Marzo 2023

En el 2030, Perú, Colombia y Kenya serían los grandes exportadores de aguacate/palta

Dentro de las estimaciones, la producción ascienda a 12 millones de toneladas para 2030, tres veces más que el nivel alcanzado en 2010.

15 Marzo 2023

Consumidores chilenos: Kilo de palta subiría mil pesos por semana en marzo

Paolo Vega, ingeniero agrónomo y jefe de compras en Veggo, estima el alza será hasta abril que es cuando aparece la palta peruana.

10 Marzo 2023

Irrigación Olmos contribuyó con el 65 % de las exportaciones de Lambayeque en 2022

El total de arándano exportado por la región Lambayeque, el 99.74 % (66 millones 224 mil 439 kilogramos) se produjeron en Tierras Nuevas de Irrigación.

10 Marzo 2023

Industria del aguacate chileno crece sin prisa, pero sin pausa

El Comité de Paltas de Chile proyecta 186 mil toneladas para la temporada 2022-23, donde un 45% del volumen estaría destinado al mercado nacional y un 55% a la exportación.

El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.

En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.