18 Abril 2018
Estado del Mercado – Semana 15, 2018
Comentarios Semana 15 – 2018 Arándanos: Se da por finalizada la temporada de arándanos en el mercado americano, la que registró precios altos durante la primera mitad de la campaña, disminuyendo paulatinamente producto de mayores envíos y problemas de condición con la fruta chilena. Uva de mesa: La oferta de Red Globe chilena es la más abundante […]
11 Abril 2018
Estado del Mercado – Semana 14, 2018
Comentarios Semana 14 – 2018 Arándanos: Se da por finalizada la temporada 2017/18 de arándano en Europa, con envíos superiores a los de la temporada anterior. Uva de mesa: Estable movimiento para Thompson Seedless chilena en el mercado mexicano. La demanda se mantuvo similar a la semana anterior y la fruta presentó buena calidad y condición general, […]
04 Abril 2018
Estado del Mercado – Semana 13, 2018
Comentarios Semana 13 – 2018 Arándanos: Se da por finalizada temporada de arándanos chilenos en Asia con volúmenes de exportación superiores y cotizaciones promedio inferiores a las obtenidas la campaña anterior. En China, las ventas y los precios para los arándanos chilenos mejoraron, debido a la menor disponibilidad de fruta en el mercado. Uva de mesa: Estable […]
21 Marzo 2018
Estado del Mercado – Semana 11, 2018
Comentarios Semana 11 – 2018 Arándanos: Mercado activo para los arándanos chilenos en China. La baja oferta sumada a una buena demanda permitió que las cotizaciones aumentaran respecto a las semanas previas. Las variedades Brigitta, Brightwell y Legacy, se mantienen en el mercado con volúmenes bastante inferiores y alta rotación. Uva de mesa: En China, destacó la […]
14 Marzo 2018
Estado del Mercado – Semana 10, 2018
Comentarios Semana 10 – 2018 Arándanos: Moderado ritmo de ventas para los arándanos chilenos en China, pese a la baja oferta. Problemas de calidad/condición no permitieron alzas en las cotizaciones. Uva de mesa: Mercado de uvas blancas sin semillas empieza a verse presionado por los altos envíos de las últimas semanas, aunque esta semana los precios consiguieron […]
Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.
Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.
En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.