Artículos sobre Manzanas

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Frutas

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16 Mayo 2018

Estado del Mercado – Semana 19, 2018

Comentarios Semana 19 – 2018 Uva de mesa: Se da por finalizada la temporada de uvas negras sin semillas, producto de los altos volúmenes de Flame Seedless con problemas de condición que afectaron a todos lo grupos varietales, y a los problemas propios de condición de Black Seedless. Precios de Red Globe mayormente estables. Fruta de […]

15 Mayo 2018

Pink Lady llega al mercado chileno con fuerte estrategia de marketing

Esta temporada el país prevé una producción de 75 mil toneladas, siendo el tercer productor mundial de esta variedad luego de Italia y Francia. Así, Chile abastece el 60% del mercado europeo. Sin embargo, esta temporada las manzanas Pink Lady® apuestan por conquistar el mercado interno. La manzana Pink Lady® nació en los años 70 […]

14 Mayo 2018

Innovador robot permitirá empacar manzanas frente a escasez de mano de obra

La empresa Jenkins Freshpac, con sede en Nueva Zelanda, lanzará este mes en el mercado internacional un sistema robótico automatizado para el embalaje de manzanas, el cuál cuenta con tecnología de punta y que, a su vez, genera altas expectativas frente la situación de escasez de mano de obra que enfrenta la industria. La compañía […]

09 Mayo 2018

Estado del Mercado – Semana 18, 2018

Comentarios Semana 18 – 2018 Uva de mesa: Con precios de Thompson Seedless de guarda al alza, se da por finalizada la temporada de uvas blancas sin semillas en el mercado americano, la que en general fue difícil durante gran parte de esta, debido a la alta oferta doméstica en un inicio y a problemas de […]

09 Mayo 2018

Manzanas estadounidenses fueron retenidas en China

China reforzará las medidas de inspección y cuarentena para las importaciones de manzanas estadounidenses después de que funcionarios de aduanas no autorizaran la entrada de envíos desde el país norteamericano, acusando problemas fitosanitarios. La Administración General de Aduanas de China informó en una declaración del 7 de mayo que había detectado los patógenos causantes de […]

02 Mayo 2018

Estado del Mercado – Semana 17, 2018

Comentarios Semana 17 – 2018 Uva de mesa: El mercado para la uva blanca y roja sin semilla en China se mantuvo con alta presencia de fruta chilena y australiana. En China y Corea, la rotación y precios de Thompson Seedless dependiendo de la calidad/condición de la fruta, siendo en promedio mejor para la australiana. Fruta […]

25 Abril 2018

Estado del Mercado – Semana 16, 2018

Comentarios Semana 16 – 2018 Uva de mesa: Precios de Crimson Seedless con ligeros ajustes a la baja, debido a la alta disponibilidad de fruta e interés limitado de los compradores. Fruta de carozo: Problemas de condición en la oferta de ciruelas mantuvo bajo presión el mercado. Precios de venta registraron nuevos ajustes negativos. Chile ha exportado […]

18 Abril 2018

Estado del Mercado – Semana 15, 2018

Comentarios Semana 15 – 2018 Arándanos: Se da por finalizada la temporada de arándanos en el mercado americano, la que registró precios altos durante la primera mitad de la campaña, disminuyendo paulatinamente producto de mayores envíos y problemas de condición con la fruta chilena. Uva de mesa: La oferta de Red Globe chilena es la más abundante […]

17 Abril 2018

Manzanas EverCrisp: Desde el origen de su cultivo a la atención mundial del cruce entre Honeycrisp y Fuji

“Probablemente sea la mejor manzana que muchos de nosotros hemos probado alguna vez”, aseguró Peter Dall, gerente de la Alianza Internacional de Pomáceas (IPA, por sus siglas en inglés). En este caso, "nosotros" se refiere a algunos de los principales expertos mundiales en manzanas: sus colegas de la IPA que, sin embargo, tienen un gran […]

11 Abril 2018

Estado del Mercado – Semana 14, 2018

Comentarios Semana 14 – 2018 Arándanos: Se da por finalizada la temporada 2017/18 de arándano en Europa, con envíos superiores a los de la temporada anterior. Uva de mesa: Estable movimiento para Thompson Seedless chilena en el mercado mexicano. La demanda se mantuvo similar a la semana anterior y la fruta presentó buena calidad y condición general, […]

Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.

Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.

En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.