Artículos sobre Manzanas

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Productores de manzanas en Estados Unidos reportan difícil temporada con estrechos márgenes

El equipo ganador de manzanas ecológicas de VOG en verano

Bélgica logra acuerdo para exportar manzanas a China tras años de negociaciones

Manzanas de cera de China apuntan a supermercados premium de Europa y Medio Oriente

Cosmic Crisp: una manzana hecha por y para los productores de Washington

Clima extremo provoca severos daños en huertos de manzanas en India

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17 Enero 2020

Argentina: Clima habría afectado levemente campaña de manzanas y peras

Las dos categorías han sufrido un poco con el clima de las últimas semanas, viéndose afectadas por granizos y heladas, las que han impactado la zona del Alto Valle de Río Negro.

13 Enero 2020

Argentina: Temporada compleja para manzanas y mayor optimismo en peras

De acuerdo con lo informado por RíoNegro.com, el panorama para la producción de manzanas y peras en Argentina se ve complejo. La temporada frutícola, que está a punto de ingresar al tiempo de cosecha, refleja más optimismo con respecto a las peras que en manzanas, sobre todo en volúmenes. Para las manzanas, se proyecta una […]

13 Diciembre 2019

Números de almacenamiento de manzanas en EE.UU. han aumentado respecto al año pasado

En su segundo informe de este año, la Asociación de Manzanas de EE.UU. informó que las manzanas almacenadas aumentaron un 17% respecto al mismo período del año pasado. Esto sigue la línea de la primera cifra entregada en abril de este año, que informó que los montos de fruta cayeron un 12% respecto al año […]

10 Diciembre 2019

AgroFresh: Soluciones para pre y post cosecha en Manzanas y Peras

SmartFresh™, ceras, fungicidas y equipos para fruta de pepita. Durante casi dos décadas AgroFresh ha aportado soluciones a la industria de las manzanas a través de SmartFresh™, líder mundial en tecnología1-MCP; y actualmente ofrece aún más soluciones para favorecer a productores y consumidores. Combinando su gran conocimiento de la industria, experiencia técnica y análisis de […]

03 Diciembre 2019

Manzanas en Gráficos: Precios bajan por gran oferta de Noroeste de EE.UU.

En este artículo de la serie “En Gráficos”, Colin Fain de Agronometrics nos muestra cómo evoluciona el mercado de Estados Unidos. Cada semana la serie analizará un cultivo hortofrutícola diferente, enfocándose en un origen específico o tema para ver qué factores están llevando el cambio. Los precios de las manzanas en esta época del año […]

28 Noviembre 2019

Argentina: Exportaciones de manzanas y peras se mantendrán estables en temporada 2019/20

En el Gain Report de USDA, publicado en noviembre, se informó que la exportación de manzanas y peras frescas de Argentina se mantendrían en niveles estables, en comparación con la temporada anterior. De esta manera, se proyecta que se exportarán 90.000 toneladas de manzanas y 300.000 de peras. En este punto, el Gain Report señaló […]

27 Noviembre 2019

EE.UU.: Empresa de manzanas de Washington ve gran comienzo en demanda de exportaciones

CMI Orchards, una de las compañías de manzanas más grandes del estado de Washington, ha disfrutado de un comienzo históricamente sólido para los volúmenes y la demanda en los mercados de exportación. La gerente de marca Rochelle Bohm le señaló a PortalFrutícola.com que actualmente está en un momento con un "excelente ritmo" después de completar […]

15 Noviembre 2019

Nueva Zelanda: Exportaciones de manzanas aumentarían 4% en campaña 2019/20

De acuerdo a un informe realizado por el USDA, las exportaciones de manzanas de Nueva Zelanda van a aumentar un 4% para la temporada 2019/20. Se espera que el volumen de exportaciones llegue a las 405.000 toneladas. Lo anterior viene después de un amento del 6% en la campaña 2018/19. Más de dos tercios de […]

31 Octubre 2019

EE.UU.: Variedad temprana de Cripps Pink sería una ventaja con la llegada del frente frío

Los productores de manzanas de Washington que han invertido en una variedad precoz de Cripps Pink probablemente verán su valor esta temporada. Se espera que las temperaturas caigan hasta los -7°C la próxima semana en algunas partes del estado. Por lo tanto, los productores están luchando para recoger la última cosecha de manzanas. Si bien […]

10 Octubre 2019

Cosmic Crisp: el estado de Washington lanza su primera variedad exclusiva de manzana

El estado de cultivo de manzanas más grande de EE.UU. finalmente obtuvo su primera variedad exclusiva de manzanas, la que se lanzará en todo el país esta temporada en medio de grandes expectativas para el futuro y en un nivel de colaboración sin precedentes dentro de la industria. El lanzamiento de Cosmic Crisp no solo […]

Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.

Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.

En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.