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Corea del Sur: un mercado exigente y estratégico para la cereza

Mercado chino más exigente obliga a la industria de la cereza chilena a ajustar su estrategia

Millonario conflicto sacude a la industria cerecera chilena

Industria de la cereza chilena enfrenta ajuste: “No es terminal, es una reconfiguración”

Tasmania registra sólida temporada de cerezas: más volumen, mejores precios y foco en Asia

Cereza austral: del sueño a la crisis

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Más noticias sobre Cerezas

03 Enero 2019

Australia: granizos causan “significativas” pérdidas en producción de cerezas en New South Wales

Una tormenta de granizos que afectó a Australia a finales de diciembre provocó pérdidas cuantiosas en parte de New South Wales, aunque no debería tener un impacto significativo en los volúmenes nacionales, de acuerdo con un organismo de la industria. Si bien hubo granizo en una amplia zona del país, el daño dentro de la […]

02 Enero 2019

Estado del Mercado – Semana 51, 2018

Comentarios Semana 51 – 2018 Arándanos: Arriban nuevos volúmenes de arándanos chilenos en China. Pese a que la oferta fue aumentando, la rotación se mantuvo buena para todos los orígenes, con precios superiores a la temporada anterior. Cerezas: Arriban en China los primeros envíos marítimos de cerezas chilenas, siendo Santina la variedad predominante. Cotizaciones tienden a la […]

02 Enero 2019

Estado del Mercado – Semana 52, 2018

Comentarios Semana 52 – 2018 Arándanos: La llegada de nuevos volúmenes de arándanos chilenos vía marítima, provocaron ajustes negativos en las cotizaciones de todos los orígenes. Dentro de la oferta chilena Duke fue la variedad mejor cotizada, mientras que para Perú fue Ventura. Cerezas: Buen ritmo de venta para las cerezas chilenas en China, pese al aumento […]

24 Diciembre 2018

China espera mayor competencia y menores ventas de cerezas durante esta temporada

El pasado 14 de diciembre llegó hasta China el primer cargamento de cerezas enviado desde Chile. El cargamento llegó y fue distribuido al mercado de Jiangnan en Guangzhou. En tanto, un segundo despacho fue recibido por los exportadores en ese puerto chino. Jie Zhang, gerente de la compañía Jiguoxuan comentó a Portalfruticola.com que “hasta el […]

19 Diciembre 2018

Estado del Mercado – Semana 50, 2018

Comentarios Semana 50 – 2018 Arándanos: Ligera disminución en la demanda de arándanos en China provocó ajustes a la baja en las cotizaciones. Arándano chileno lidera la oferta en el mercado chino. Cerezas: Pese a que la oferta de cerezas en China siguió aumentando, la demanda se mantuvo buena y las ventas rápidas. Los precios para todos […]

12 Diciembre 2018

Estado del Mercado – Semana 49, 2018

Comentarios Semana 49 – 2018 Arándanos: La rotación de arándanos en China se mantuvo buena, con ventas rápidas y altos precios. Esta semana se reportó un menor volumen de arándanos, lo que en conjunto con una alta demanda permitió que los precios tendieran al alza para todos los orígenes. Cerezas: Chile sigue dominando la oferta de cerezas […]

05 Diciembre 2018

Estado del Mercado – Semana 48, 2018

Comentarios Semana 48 – 2018 Arándanos: La oferta de arándanos chilenos y peruanos continuó aumentando en el mercado chino, presionando las ventas y provocando ajustes negativos en las cotizaciones, ubicándolos por debajo de los registrados el 2017. Cerezas: El volumen de cerezas chilenas arribadas al mercado chino continuó aumentando, enlenteciendo las ventas y provocando ajustes negativos en […]

04 Diciembre 2018

Tras firma de protocolo fitosanitario, Argentina proyecta primeras exportaciones de cereza a China a inicios de 2019

Con Argentina habiendo firmado un acuerdo para enviar cerezas por primera vez a China durante el fin de semana, el país latinoamericano espera que la primera exportación se realice a inicios de 2019. Líderes de los dos países firmaron el protocolo durante la cumbre de Líderes del G20, la que se llevó a cabo en […]

28 Noviembre 2018

Estado del Mercado – Semana 47, 2018

Comentarios Semana 47 – 2018 Arándanos: El arribo de un gran volumen de arándanos peruanos vía marítima en China afectó las ventas y los precios de todos los orígenes. Pese a que los precios han tendido a la baja, siguen siendo altos y superiores a la temporada anterior. La variedad chilena mejor cotizada fue O’Neal, mientras […]

26 Noviembre 2018

Chile: Asoex entregó nuevo reporte de daños por granizos según especies afectadas

A dos semanas de que se registrara una tormenta de granizos, lluvia y viento que afectó a varias especies frutícolas en a la zona central de Chile, la Asociación de Exportadores de Fruta (Asoex) entregó un nuevo informe que detalla cómo se vieron afectados algunos cultivos como arándanos, uva de mesa y cerezas. Cabe recordar […]

La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.

Encuentra información completa sobre todo lo relacionado con las cerezas: desde sus principales variedades y zonas de cultivo, hasta recomendaciones para su conservación y consumo. También abordamos aspectos como sus propiedades saludables, su papel en la economía agraria y las tendencias actuales en producción sostenible e innovación. Descubre todo lo que necesitas saber para disfrutar y valorar aún más esta joya roja de temporada.