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Jordi Casas llama a replantear estrategias para fortalecer la competitividad de la cereza chilena

La industria de la cereza chilena debe adaptarse a un consumidor chino más exigente

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Más noticias sobre Cerezas

04 Septiembre 2020

USDA: Producción de carozos en Europa caería en campaña 2020/21

Un informe estimó que la producción de duraznos y nectarines en Europa podría caer un 15% en el MY 2020/21 a 3.4 millones de toneladas. La baja respondería a problemas climáticos y la disminución constante de las áreas plantadas debido a menores ganancias. De hecho, según proyecciones de FAS Post, se prevé que el área […]

02 Septiembre 2020

Cherry Vision 3.0 de UNITEC, aliada de las centrales españolas, lidiando con una singular campaña de cerezas

Para Frutas Mifra - declaró su Director General y Propietario Miguel Vicente Juan - la tecnología Cherry Vision 3.0 ha sido un gran aliado a lo largo de toda la campaña de recolección y envasado de cereza. Un año muy complicado debido a las condiciones meteorológicas de la campaña al que ha habido que sumarle […]

19 Agosto 2020

Grupo de trabajo para combatir la enfermedad que mata cerezas en el noroeste de EE.UU.

Los científicos de la Universidad Estatal de Washington se han asociado con los productores de cerezas para encontrar defensas mejoradas contra una enfermedad que devastó los huertos hace 70 años y ha resurgido en el noroeste del Pacífico. Llamada así por sus síntomas desagradables (fruta pequeña, insípida e incolora), la enfermedad de la cereza pequeña […]

13 Agosto 2020

La tecnología de UNITEC al lado del Grupo Rivoira en su primera campaña de cerezas

Elegimos a la tecnología de UNITEC porque la pude ver en el extranjero: la vi en Chile, la vi en Estados Unidos, y tuve una muy buena impresión ¡Diría que los resultados fueron excepcionales! Vimos que a la tecnología no le escapa el más mínimo defecto. Michelangelo Rivoira, Presidente del Grupo Rivoira, no tiene dudas […]

11 Agosto 2020

Potencial de producción e importancia de la floración y cuaja en cerezos

Los procesos de floración, polinización y cuaje, que ocurren en primavera, son fundamentales para determinar el potencial productivo en un huerto de cerezos.

31 Julio 2020

Cerezos: Potencial de producción y la importancia de la floración y cuaja en árboles

Jaime Otárola, especialista en fruticultura del Centro Regional de Investigación Agropecuaria, INIA Rayentué, afirmó que es vital conocer el estado inicial o de partida que va a tener el huerto frutal durante el receso invernal.

23 Julio 2020

Cerezas: productores argentinos preparan protocolos por Covid-19, previo al inicio de la campaña 2020/21

Los protocolos se basarán en la experiencia de Europa y de otros sectores de exportación de fruta en Argentina que operaron bajo un contexto de pandemia.

15 Julio 2020

Cae valor de exportaciones de fruta chilena en 14% durante primer semestre de 2020

La fruta fresca habría exportado 1,71 millones de toneladas, por USD 3.251 millones FOB durante enero-junio 2020, lo que sería un 7% menos en volumen interanual.

23 Junio 2020

Chile: Exportaciones de fruta fresca disminuyen un 17% en valor entre enero y mayo de 2020

Según el último boletín de fruta de Odepa, durante el periodo enero-mayo, la fruta fresca alcanzó ventas por 1,5 millones de toneladas y USD 2.975 millones FOB.

22 Junio 2020

EE.UU.: Crecimiento semanal de hortalizas frescas en comercio minorista sigue a la baja

El crecimiento semanal de las ventas de hortalizas frescas en el comercio minorista de EE.UU. sigue una tendencia gradual a la baja, la que comenzó a fines de abril. El crecimiento interanual disminuyó del 30% al 17%, según muestran los datos del IRI. Sin embargo, el crecimiento semanal de las ventas de fruta fresca se […]

La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.

Encuentra información completa sobre todo lo relacionado con las cerezas: desde sus principales variedades y zonas de cultivo, hasta recomendaciones para su conservación y consumo. También abordamos aspectos como sus propiedades saludables, su papel en la economía agraria y las tendencias actuales en producción sostenible e innovación. Descubre todo lo que necesitas saber para disfrutar y valorar aún más esta joya roja de temporada.