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Jordi Casas llama a replantear estrategias para fortalecer la competitividad de la cereza chilena

La industria de la cereza chilena debe adaptarse a un consumidor chino más exigente

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Más noticias sobre Cerezas

17 Junio 2020

Fontelis: Nuevo fungicida para el éxito en cerezas

Autores: Ing. Agr. Carolina López, Market Developer Colchagua; Ing. Agr. Constanza Lozano, Market Developer Curicó y Talca; Ing. Agr. Camila Potin, Market Developer Cachapoal Norte. Según información entregada por el Banco Central de Chile durante la temporada 2019-2020, las cerezas lideraron las exportaciones (USD/temporada) de fruta del país; superando a la uva de mesa, la […]

10 Junio 2020

España: Campaña de cereza del Jerte se desarrolla con menos producción por lluvias y granizos

Una de las zonas más importantes en la producción de cereza en España, el Valle del Jerte, ubicado en el norte de Extremadura, tuvo que enfrentar una serie de contratiempos durante esta campaña. De acuerdo con lo informado a PortalFrutícola.com por la directora técnica del Consejo Regulador de Denominación de Origen Cerezas del Jerte, Pilar […]

04 Junio 2020

Valor de importación de fruta de China aumenta en primer trimestre pese a caída del volumen

China registró un menor volumen de importaciones de frutas durante el primer trimestre de 2020 en medio del brote de Covid-19, pero el valor de las importaciones logró un aumento. El volumen de las importaciones de frutas cayó un 12% interanual a 1,61 millones de toneladas métricas, pero el valor aumentó un 7% a USD […]

04 Junio 2020

Chile aumenta su valor de exportaciones a Estados Unidos en primeros meses del año

Además, la importaciones de limas peruanas al mercado norteamericano también vieron un crecimiento en valor interesante durante el primer trimestre del año.

03 Junio 2020

EE.UU.: Nueva participación en las ventas totales de hortalizas casi trae de vuelta los niveles pre Covid-19

La nueva participación en las ventas totales de frutas y verduras en los minoristas de EE. UU. casi trajo de vuelta los niveles previos al Covid-19; después de semanas de ganancias para los productos congelados y enlatados. En la semana que finalizó el 24 de mayo, la participación de los productos frescos fue del 82%, […]

01 Junio 2020

EE.UU.: Fuerte comienzo de las ventas de frutas y verduras de verano en el comercio minorista

Las ventas de frutas de verano en los minoristas de EE. UU. tuvieron un fuerte comienzo de temporada; ya que el crecimiento general de los productos frescos se estabiliza a un nivel elevado después de un par de meses de fluctuación. El crecimiento interanual de los productos frescos para la semana del 17 de mayo, […]

29 Mayo 2020

Exportaciones frutícolas de Chile disminuyen 17% en valor durante primer trimestre del año

Durante el primer trimestre Chile exportó 1.25 millones de toneladas, lo que tuvo un valor de USD 2.620 millones FOB. Lo anterior fue un 3% menos en volumen interanual.

14 Mayo 2020

Dispar escenario para fruta fresca en mercados de EE.UU., Europa y Asia, en medio del Covid-19

Con el llamado “Las preguntas clave para la industria frutícola chilena en tiempos de Covid-19” y un público que llegó a 174 personas conectadas, se llevó a cabo el primer PMA Talks: Chile, panel que congregó a seis destacadas personalidades vinculadas a la distribución y comercialización de fruta fresca en el mundo. Lo anterior permitió […]

13 Mayo 2020

Comienza cosecha de cerezas de California con mayor fruta en mercado interno

La cosecha de cerezas comenzó en California, en medio de las expectativas de que una mayor proporción de fruta se venda dentro de EE.UU. debido a interrupciones del mercado en los destinos de exportación. Chris Zanobini, director ejecutivo de California Cherry Board, informó que los productores esperan cosechar alrededor de 7 millones de cajas de […]

28 Abril 2020

Cerezas: Chile no obtiene ingresos proyectados en campaña 2019/20, pero logra récord de exportaciones

Chile exportó 228.548 toneladas de cerezas en total. No obstante, y, a pesar de que hubo ingresos positivos, no fueron los proyectados para esta temporada. Esto, debido a los efectos del Covid-19 después del Año Nuevo Chino.

La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.

Encuentra información completa sobre todo lo relacionado con las cerezas: desde sus principales variedades y zonas de cultivo, hasta recomendaciones para su conservación y consumo. También abordamos aspectos como sus propiedades saludables, su papel en la economía agraria y las tendencias actuales en producción sostenible e innovación. Descubre todo lo que necesitas saber para disfrutar y valorar aún más esta joya roja de temporada.