09 Julio 2021
Italia establece récord de cereza más pesada del mundo
Agricultores italianos han cultivado la cereza más grande del mundo, batiendo el récord con una fruta gigantesca de 33 g. La cereza carmen fue cultivada por Alberto y Giuseppe Rosso de Pecetto Torinese, a unos 6,4 km al sureste de Turín, en el Piamonte, una ciudad famosa por la producción de cerezas. La familia Rosso […]
06 Julio 2021
USDA: China proyecta aumento en producción de cerezas
De acuerdo a lo indicado en un informe del USDA, para el la temporada 2021/22 se espera que la producción de cerezas de China siga aumentando a 600.000 toneladas en debido a las nuevas producciones de frutas. Por otra parte, según informó un GAIN Report, es probable que las importaciones de cerezas se desaceleren, en […]
01 Julio 2021
Análisis de Paco Borrás ¿Qué pasó con las cerezas en España?
El consultor senior en temas Agroalimentarios y asociativos de España, Paco Borrás, entregó un análisis sobre el mercado de las cerezas en el país al medio local Food Retail. “Cuando miramos las noticias sobre las frutas de verano, las que más veces han aparecido en los titulares de los medios ha sido las cerezas. Igual […]
La cereza es una fruta delicada y apreciada que cada año marca el inicio de la temporada estival, conquistando por su sabor dulce o ligeramente ácido, su intenso color rojo y su alto valor nutricional. Rica en antioxidantes, vitaminas y compuestos naturales beneficiosos, la cereza no solo destaca en la gastronomía, sino también en el ámbito agrícola, donde representa un cultivo estratégico en regiones como España, Chile o Turquía.
Encuentra información completa sobre todo lo relacionado con las cerezas: desde sus principales variedades y zonas de cultivo, hasta recomendaciones para su conservación y consumo. También abordamos aspectos como sus propiedades saludables, su papel en la economía agraria y las tendencias actuales en producción sostenible e innovación. Descubre todo lo que necesitas saber para disfrutar y valorar aún más esta joya roja de temporada.