28 Septiembre 2020
La carrera por salvar al plátano de su extinción
Un reciente artículo de Food Navigator destacó los avances de una iniciativa de investigación global para ayudar a evitar la extinción del plátano. Este fruto, tan popular en buena parte del mundo, es un importante cultivo alimentario y comercial en las regiones tropicales y subtropicales. En Europa y América del Norte, los plátanos son una de las […]
13 Febrero 2020
TR4: CIRAD lanza alianza para proteger los cultivos de bananos
enfermdad que afecta a los bananos, Fusarium TR4, amenaza la producción de banano a escala mundial. Es una enfermedad incurable causada por un hongo del suelo y produce pérdidas de rendimiento sustanciales. Es por eso que y, en vista de los posibles impactos económicos y sociales de la enfermedad, el Centro de Cooperación Internacional en […]
22 Enero 2020
México envía primer cargamento de banano a China
De acuerdo con lo informado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México; el país envió el primer cargamento de banano a China desde el puerto de Manzanillo. Al respecto, el secretario de Sader, Víctor Villalobos, precisó que fueron 39 toneladas de banano las que se cargaron en este primer envío; 20 […]
La banana, el banano y el plátano son frutas tropicales mundialmente conocidas, valoradas tanto por su sabor como por sus múltiples beneficios nutricionales. Aunque a menudo se usan como sinónimos, estas palabras pueden referirse a variedades específicas o tener matices regionales en su uso. Más allá de su carácter culinario, estas frutas son esenciales para muchas economías, siendo uno de los productos agrícolas más comercializados a nivel global. Su cultivo abarca desde grandes plantaciones hasta pequeñas explotaciones familiares, adaptándose a diversos climas tropicales y subtropicales.
Además de ser una fuente rica en potasio, vitaminas y fibra, su versatilidad culinaria las convierte en un alimento imprescindible en hogares de todo el mundo. Desde cómo elegir el mejor plátano hasta métodos de cultivo sostenible, esta página es un recurso completo para quienes deseen conocer más sobre estas fascinantes frutas.