La fresa Demoiselle de Planasa recibe el Premio SIVAL Innovación de Oro en la categoría de Innovación Varietal

Planasa fue reconocida con el Premio SIVAL Innovación de Oro en la categoría de Innovación Varietal, por su variedad de fresa Demoiselle, imponiéndose entre las siete candidatas finalistas de esta edición.

Este galardón distingue las soluciones más innovadoras en el ámbito de la mejora varietal y sitúa a la fresa Demoiselle como una referencia dentro del sector.

La fresa Demoiselle es una fruta premium de origen francés que destaca por su combinación de precocidad, elegancia y sabor. De forma alargada y con un atractivo color rojo brillante, presenta un perfil organoléptico excepcional: sabor dulce, muy aromático, que evoca a la fresa silvestre y sin acidez.

Fresa Demoiselle, una fruta valorada por los productores

Su estructura de planta y los largos pedúnculos facilitan la recolección, mientras que su robustez agronómica —con tolerancia al oídio, botritis, antracnosis y diversas enfermedades del suelo— la convierte en una variedad especialmente valorada por los productores.

Mélanie Clement, commercial manager de Planasa en Francia, señaló que este reconocimiento “supone un gran orgullo para todo el equipo y pone de manifiesto el trabajo que se realiza en Planasa para ofrecer variedades de la máxima calidad, capaces de responder a las exigencias del mercado y del consumidor”.

El Concurso SIVAL Innovation tiene como objetivo premiar a los equipos, productos y servicios más innovadores del sector hortícola, valorando especialmente aquellos desarrollos que aportan un valor diferencial tanto para los productores como para el mercado.

La entrega oficial del premio tendrá lugar el 14 de enero.

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