El futuro ya está aquí: cultivos más nutritivos, resistentes a enfermedades o mejor adaptados a la sequía

Biovegen, el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP-CSIC) y Cajamar, logran programar en la jornada celebrada ayer en Valencia más de 400 contactos bilate-rales entre empresarios y científicos para desarrollar proyectos biotecnológicos

19 Febrero 2024

Calentamiento ohmico ofrece una alternativa sustentable a frutas y verduras procesadas

La tecnología puede aplicarse a diversos productos procesados, como alimentos infantiles, sopas, salsas y productos precocinados.

16 Febrero 2024

Andrés Mujica: “Este año, el Perú debería batir un nuevo récord en arándanos”

Este 2024, con plantas descansadas y un clima normal, Perú debería batir un nuevo récord en exposiciones en los mercados. Este es el pronóstico del fundador y CEO de Agrícola Santa Azul, Andrés Mujica.

15 Febrero 2024

Cultivo orgánico mundial sigue en crecimiento

Las ventas mundiales de alimentos orgánicos también van en aumento, alcanzando casi 14.4 billones de dólares en 2022, según cifras recientes.

14 Febrero 2024

El impacto de las olas de calor y la seguridad alimentaria

Director Ejecutivo ChileBio, Miguel A. Sánchez analizó las altas temperaturas y la manera que afecta a la producción respecto a la seguridad alimentaria y a la sostenibilidad.

14 Febrero 2024

Pasos para garantizar la sostenibilidad en la cadena de valor del banano

El Clúster Bananero del Ecuador está comprometido en fomentar una cadena de suministro bananera sostenible que beneficie a todas las partes involucradas.

13 Febrero 2024

AgroFresh amplía su compromiso para afrontar los retos más importantes del sector

La nueva imagen de AgroFresh se presentará por primera vez en Fruit Logistica, que se celebrará en Berlín del 7 al 9 de febrero.

08 Febrero 2024

Recomendaciones para proteger la fruta de los incendios forestales

La implementación de las medidas puede ayudar a minimizar el impacto del humo y las cenizas en las cosechas frutales, preservando la calidad y seguridad de la producción agrícola de temporada.

07 Febrero 2024

Chile: Industria frutícola se mantiene a salvo de incendios forestales

Los gremios del sector no reportan huertos ni packings afectados, sin embargo, sus oficiales hicieron un llamado a seguir las instrucciones de los organismos estatales para brechas de seguridad.

06 Febrero 2024

Congreso ACADES: “La relevancia que tiene la agricultura para nuestro país, tanto para su consumo como para su gestión agroexportadora, es importante”

German Wielandt, Gerente General de Agroriego Tattersall e Hidrotattersall y expositor del Congreso ACADES “Nuevas Fuentes de Agua para Chile”, abordó los desafíos que enfrenta la agricultura chilena, destacando la necesidad de encontrar soluciones innovadoras para brindar seguridad productiva a zonas agrícolas que hoy se encuentran en peligro debido a la sequía extrema.