Sostenibilidad

Agronometrics: Industria del aguacate colombiano sigue creciendo

La creciente demanda de aguacates colombianos, especialmente de la variedad Hass, famosa por su textura cremosa y rico sabor, refleja el potencial de Colombia para fortalecer su posición en el mercado agrícola mundial.
29 Febrero 2024

EE.UU. pone sobre aviso a sector aguacatero de México por plantaciones ilegales

Las agencias estadounidenses, mexicanas y michoacanas trabajan ahora en un protocolo para frustrar futuros esfuerzos de exportación del producto cultivado ilegalmente.
28 Febrero 2024

Agronometrics en Gráficos: Panorama económico del sector agrícola chileno

A pesar de un período de estancamiento económico en 2023, el sector agrícola de Chile se ha mantenido resistente, con un crecimiento constante del PIB.
27 Febrero 2024

Cadena de frío: Principales tendencias 2024 para el almacenamiento de alimentos

Rafael Rocha, VP Comercial de Emergent Cold LatAm, analiza la constante evolución en la logística y el almacenamiento de alimentos refrigerados en Latinoamérica.
26 Febrero 2024

Global Avocado Summit 2024: Vuelve el día de la palta

El Comité de Paltas de Chile y Yentzen Group preparan una versión renovada del tradicional encuentro, esta vez con un fuerte foco en la sustentabilidad de la industria.
26 Febrero 2024

Chile: The Nature Conservancy y RRG Capital Management se unen para proteger Valle del Aconcagua

El compromiso busca salvaguardar la flora y fauna del ecosistema mediterráneo que existe en esa zona. 
21 Febrero 2024

Industria marroquí del arándano: Camino al dominio mundial

Situado en una ubicación privilegiada con condiciones medioambientales favorables, Marruecos se ha convertido en un actor clave en el mercado mundial del arándano.
20 Febrero 2024

Virú S.A. se posiciona con el Primer Lugar del ranking GPTW “Los Mejores Lugares para Trabajar en el Perú 2024”

Ante un contexto retador por los efectos del cambio climático y social, la empresa agroindustrial se mantiene entre las organizaciones que brindan el mejor clima laboral.
20 Febrero 2024

El futuro ya está aquí: cultivos más nutritivos, resistentes a enfermedades o mejor adaptados a la sequía

Biovegen, el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP-CSIC) y Cajamar, logran programar en la jornada celebrada ayer en Valencia más de 400 contactos bilate-rales entre empresarios y científicos para desarrollar proyectos biotecnológicos
19 Febrero 2024

Calentamiento ohmico ofrece una alternativa sustentable a frutas y verduras procesadas

La tecnología puede aplicarse a diversos productos procesados, como alimentos infantiles, sopas, salsas y productos precocinados.
16 Febrero 2024