Sostenibilidad
Perú busca aprovechar consumo creciente de frutas exóticas en Asia, Europa y EE.UU
Desde el organismo público Sierra y Selva Exportadora comentaron que se está tratando de impulsar la producción de frutas exóticas como el camu camu, la pitahaya y el açaí en las …
Día Mundial del Agua: Cómo hacer un buen uso en la agricultura de este recurso limitado
Hoy, el planeta celebra un nuevo Día Mundial del agua, un recurso que como ya sabemos, es escaso, por lo que debemos cuidarlo y buscar nuevas formas de conseguir una …
Enmiendas orgánicas y su rol en las propiedades físicas del suelo
Hoy, en Portalfruticola.com, explicamos la importancia del uso de enmiendas orgánicas en los suelos y algunas recomendaciones para su aplicación, dadas por el experto Oscar Seguel, ingeniero agrónomo de la …
Alliance for Food and Farming ataca la publicación de los "12 productos más sucios" por pesticidas
La Alianza para la Alimentación y la Agricultura (AFF, por sus siglas en inglés) ha atacado al Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) por seguir publicando su lista de "Dirty Dozen" …
EE.UU.: Equal Exchange muestra "visión introspectiva" sobre la cadena de suministro global durante el mes del banano
Como parte del mes del banano de Equal Exchange durante marzo, la compañía estadounidense destaca la historia de la gente detrás de su cadena de suministro para crear conciencia sobre …
Columna: Apps que combaten el desperdicio de los alimentos
Por Natalie Devenin. Diseñadora Industrial y Master en Nuevos Hábitos Alimentarios El desperdicio de alimentos es un problema que nos atañe a todos, y su rescate, una responsabilidad que todos deberíamos …
EE.UU.: Más consumidores reconocen el sello de Comercio Justo
El número de consumidores que reconocen el sello de certificación de Comercio Justo ha aumentado en ocho puntos porcentuales, según una encuesta realizada por el Natural Marketing Institute (NMI). En …
Guía, especificaciones técnicas y modos de uso de maquinarias para labranza de suelos (galería de imágenes) - Parte 1
La preparación del suelo es una de las labores agrícolas de mayor importancia en la producción de de cualquier cultivo, puesto que persigue adecuar a las necesidades de las plantas, …
Columna: Desplazando la cafeína por energía natural
Por Sandra Arriaga, consultora experta en el consumo de bienestar/ alimentos y bebidas. Cacao, Cardamomo, Cúrcuma y Hongos ¿será que son tan atractivos por ser super foods, por ser exóticos, por …
Innovación: Edipeel prolonga la vida útil de las frutas hasta cinco veces
Una empresa norteamericana ha desarrollado un nuevo producto para prolongar la vida útil de los alimentos a través de la creación de una barrera ultra-delgada, completamente indetectable en el exterior …
