Innovación y tecnología

Nuevas soluciones con inteligencia artificial de Tomra aumentan la eficiencia de empresas procesadoras y de embalaje de alimentos

Dos nuevos lanzamientos recientes de productos siguen evidenciando cómo la Inteligencia Artificial (IA) está cambiando el procesado de alimentos. James French, director de innovación de TOMRA Fresh Food, parte de TOMRA Food, nos cuenta cómo la IA está añade valor a esta industria y por qué su importancia es creciente.
18 Diciembre 2023

Perú: Puerto de Chancay reducirá tránsito a Asia en 10 días

Portalfruticola.com conversó con el gerente de asuntos públicos, quien indicó que esperan finalizar el proyecto en noviembre del próximo año.
18 Diciembre 2023

Perú investiga frutas con potencial agroexportador

El director general del INIA analizó las cerezas, maracuyá y frambuesas como opciones de nuevos frutales para las exportaciones, ya que pueden ser una alternativa en los próximos años.
15 Diciembre 2023

¿Cómo ganar la carrera agroexportadora aplicando la trazabilidad blockchain?

El Gerente NodoA SAC analiza los desafíos del sector agrario y a su juicio es necesario contar con herramientas tecnológicas que permitan mejorar la gestión, la eficiencia, la calidad y la trazabilidad de los productos agrícolas.
14 Diciembre 2023

Nuevos frutales con potencial agroexportador en Chile

La investigación busca analizar a la macadamia, pistacho y calafate, y fortalecer la presencia de castaño y papayo.
13 Diciembre 2023

Colombia inicia investigación en el cultivo de aguacate en macetas

La investigación actualmente se encuentra en una etapa experimental, pero buscan llegar a más de 40 kilos por árbol.
12 Diciembre 2023

Planasa cumple 50 años como referente mundial en la obtención de variedades de berries

El aniversario viene acompañado de la adquisición por parte de la empresa familiar alemana EW Group de una de las principales operaciones financieras dentro del sector agrícola en España este año.
12 Diciembre 2023

Inteligencia artificial aplicada a labores agroindustriales

El mundo agrícola no es ajeno, en especial la post cosecha y el área de empaque, se refiere Eduardo de la Puente, experto agroindustrial.
11 Diciembre 2023

GreenV y su inversión en México de innovación hortícola holandesa

La sucursal mexicana estará en Querétaro y la empresa se centrará en el mercado de tecnología media y alta.
11 Diciembre 2023

Dole lanza programa de pitahaya ecuatoriana en Norteamérica

La fruta se ha hecho cada vez más popular en los últimos años por sus beneficios para la salud.
01 Diciembre 2023