Innovación y tecnología

Aditivos naturales para conservar alimentos ganan terreno a los químicos

Consumidores consideran el factor “natural” al momento de realizar sus compras
24 Febrero 2015

Nueva plataforma de e-commerce sacude el negocio de la fruta importada

Consumidores chinos aprovechan los beneficios para importar productos
24 Febrero 2015

Desarrollan un nuevo fertilizante que acelera el crecimiento de los cultivos

El fertilizante es 100% orgánico y más económico que otros productos
23 Febrero 2015

Crean aplicación móvil para prevenir enfermedad de las frutillas

Productores echaron un primer vistazo a la aplicación de teléfono inteligente
23 Febrero 2015

USDA da luz verde a las manzanas GM

Las variedades Arctic estarían disponibles para finales de 2016
17 Febrero 2015

Columna: La percepción de los alimentos biotecnológicos impulsados por beneficios para el consumidor

Por Neal Carter, fundador y presidente de OSF
16 Febrero 2015

Científicos crean películas de embalaje comestibles

Luego de años de investigación, han logrado dar con los componentes indicados
16 Febrero 2015

UE financiará el desarrollo del primer robot para cosechar pimientos

El proyecto revolucionaría la industria de invernaderos
11 Febrero 2015

Desarrollan deshidratador solar tipo container y transportable

La iniciativa de fácil traslado está orientada a pequeños agricultores
11 Febrero 2015

Presencia de licopeno en la piel del pomelo reduce la incidencia de daño por frío

En general, los cítricos son sensibles a las bajas temperaturas, desarrollando manchas de color marrón oscuro en su piel
10 Febrero 2015